宝宝一般再吃猪肉的情况下应当挑选较为嫩的肉，例如腰梅肉，在腰眼上边一寸的地区，也有小里脊，炒出去是较为嫩的。在给孩子吃肉的情况下最好切碎了加到饭里边，由于小宝宝的牙还没有愈合可能咬不烂。
1.腰梅：“梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊”，实际上应该是“腰眉肉”的乱传。部位在腰上两侧，击伤了最致命性的一小块地区叫腰眼，腰眼上边一寸上下便是“腰眉”。因此，“梅肉”就是指猪前臀尖肉。
2.生猪肉挨近猪排骨那片好..我们方言叫"夹心肉"
3.猪里脊。猪里脊肉挺大猪里脊肉和小里脊。大猪里脊肉便是大猪排骨相接的猪瘦肉两侧有筋遮盖，一般 吃的大排去骨后便是里脊;小里脊是脊椎里侧一条肌肉，较为少，嫩嫩的不适合切成片，切条。
4.专业人员叫3号肉,普通百姓叫里脊.
5.便是猪排骨那一块，那肉麻烦嫩并且又特甜的，尤其是煲排骨粥，那肉立即都无需跺的就碎了，也有便是不必买猪坐的哪个部位，那边的肉好老的，难以咬烂的。
6.应该是里脊，要不便是鸡脯肉.
7.梅头肉(商场里)较为贵那类。农贸市场:夹心肉。炒瘦肉就买这类，确保嫩，
8.梅肉，也叫背柳，小里脊，炒上去最香。