珍珠贝是一种海鲜产品，珍珠贝的味儿十分美味，是沿海城市大家最常服用的食物之一。珍珠贝的营养成分丰富多彩，其內部的肉质地鲜嫩多汁，合适用于炮制或是熬汤这些。而针对中部地区的人而言珍珠贝是难得一见的食物，对它的肉质地及烹调方法也没有过多的了解。因而要想搞好一餐美味可口的珍珠贝美味是十分艰难的，以便让大伙儿掌握这类美味可口食物的简单做法，下边就讨论一下珍珠贝做好吃的方式 如何做的解读吧。有兴趣爱好的人员能够 了解一下。
1、先把买回去的珍珠贝，放到家里的冷水里养2天，期内要给珍珠贝鱼缸换水4-6次，那样才可以把珍珠贝里边的细沙消除干净。
2、待要煮珍珠贝汤的时，把珍珠贝从水里捞出。并且用手搓揉珍珠贝外界，再用冷水清理几回。
3、这个时候就可以刚开始煮珍珠贝汤了。最先往锅中放一些油，等候油温高。
4、水温做到一定水平，约为80度，把珍珠贝倒进锅中。
5、刚开始用炒勺不断的煸炒。
6、炒了约5分鐘，珍珠贝类似都拆壳的情况下，往锅中放进适当的冷水。直至水吞没了全部珍珠贝。
7、用炒勺搅拌一入锅中的珍珠贝，使珍珠贝里边被侵泡。遮住盖子，让水遇热烧开。
8、约10分钟后，开启盖子。这个时候能够 见到锅中的冷水变成了乳白色的珍珠贝汤。
9、这个时候就来到加点油，盐，鸡精的情况下了。依据自身的口感放。可是油建议大伙儿放食用油或是茶油。那样可以反映珍珠贝汤的营养成分。
10、调料结束后，就刚开始起锅了。
11、美味可口，营养丰富的珍珠贝汤起锅啦。赶快拿个碗解馋解饿吧。
常见问题
珍珠贝汤关键喝的是珍珠贝的新鮮味儿，因而不必放过多其他香辛料。