小笼包是我们较为经常吃的一种稀面的面点。小笼包的饺子馅儿能够 说成十分的多，今日向大伙儿简易介绍一下绿豆芽包子的做法，绿豆芽的营养成分很高，含有高品质的蛋白质，有一定的补血补气的作用，口味吃起來较为脆爽，作法相对性也不会太难，要是把包馅调好，便是十分美味可口的小笼包。
食物：主要材料小麦面粉400g、豆芽菜300g、生猪肉400g。辅材：葱适当、生抽酱油适当、黄豆酱适当、盐适量、酵母粉1勺子、白砂糖1勺子、姜适当 。
流程
1.锅烧热先放入白肉丁炒冒油并将白肉炒出油渣。
2.下猪瘦肉丁，炒至肉粉色发白时，下葱末、生姜沫、豆芽菜，加生抽酱油，黄豆酱，盐煸炒下拌匀称预留。
3.将酵母菌加白砂糖融进温开水中，倒进小麦面粉中搓成光洁面糊，盖上保鲜袋，在溫暖入发醇至原先的1.5倍到2倍大。
4.把发起來的面糊按瘪，再揉面团排气管，揉光洁后将面糊揉发展条，再切割成尺寸匀称的包子皮。
5.放进包馅。
6.再度发醇20分钟，放进炒锅里沸水火灾蒸15分鐘就可以。