在做南瓜蒸饭的情况下需要提前准备一些青豌豆，可以提升色调和口味，还需要提前准备的是香肠和小的冬瓜，最好把冬瓜从正中间割开，上边装满白米饭，也有青豌豆，再再加适度的香肠，做出去的口味会更好一些。
原材料
去销售市场挑一个不大的冬瓜,恰好一斤重.来根香肠,为的并不是吃荤,目地是香肠里的油较为圆润啦.(省得加点油了,由于做这一饭无需一切调味品...) 提前准备了青豌豆,用些蔬菜丁替代也可.
伸缩编写本段作法
1.先将冬瓜清洗,选较尖长的一端着手,"开剽"呵呵呵.能具有个小锅盖的功效就可以.把冬瓜种 子挖到.
2.将生米掏净,放进开水里,二分熟就捞出来。
3.把香肠,蔬菜切切丁状.
4.把米捞起来和蜡肠,蔬菜一起翻拌.放进冬瓜内,夯实.
5.装锅,蒸二十分钟就可以。