在我国的美食文化之中，养生汤肯定是深受青睐的，既能够 享有到食材产生的营养成分，又可以感受到不一样的美味可口口味，而怎样熬制成美味可口的养生汤，那麼还要掌握一些方法，有时也会适当地添加一些健康保健中药材。
一、作法
瓦罐煨汤选用多种多样名贵中药材，科学研究秘方，精配食材，多方面山泉水为原材料，放置一米周围的超大大陶罐内，再以高品质木碳控温制达六小时以上。陶罐之妙，取决于土层陶瓷器秉阳阴之性，久煨之中原材料鲜香及营养元素充足溶化于汤中，料汁稠浓，香醇诱惑，口味与众不同，食疗性强。该汤充足消化吸收中草药材的药理学成分，更有缓解疲劳、补肾壮阳强身健体、益智类健身、益寿延年的功效，做到了食疗的真谛。瓦罐汤食物类型丰富多彩，许多食材乃至中药材都能够用于煨制。如煨制冬瓜排骨汤时，能够 添加海带丝，墨斗鱼等调料。煨制老母鸡汤时，可添加大枣，花生仁，莲籽，天麻，山参等。
俗话说得好（吃荤比不上喝粥）我们中国人自古以来就会有喝粥的习惯性。中华传统饮食搭配观追求完美（美味可口享有），重视（养生饮食），汤最非常容易兼具到这两个层面，烹制饮食搭配經典《吕氏春秋－本味篇》著作：（凡味之本，水更为始）五味三材－（九沸九变）则成（至味），它是古代人小结出去的大道理。
二、营养成分
1、营养成分美味可口，滋补养生美容养颜。瓦罐快餐健康营养，美味可口绝美，味儿醇正，食之有返朴归真的觉得；瓦罐煨汤，地支相害寿元之道，有养颜美容滋补养生的作用 ，是最好的健康养生滋补品。
2、与众不同的特点广告牌，瓦罐煨汤的制做承传了古时候的加工工艺作法，把陶罐精配上食材多方面矿泉水，随后置放于以硬质的木碳为然料的火上六面遇热而成，那样既保证了食材的健康卫生，又确保了食材的纯天然营养元素。