很多人都喜爱喝用砂锅煲出去的汤，由于用砂锅煲的汤具备滋阴润肺，养颜美容的作用，能够 改进身体的身体状况。鸭汤是一道十分滋补养生而且美味的滋补汤，平常在家里就可以亲手做，非常合适体质虚弱的人员补充营养成分。那麼，鸭汤怎么做才可以做的美味呢？
食谱介绍 连藕原产地於印尼，很早以前便传到在我国，在汉朝时期，连藕的种植就已非常广泛了。连藕甜甜的而脆，可生吃也可烧菜，并且功效与作用非常高，它的连根叶叶，花须果子，莫不为宝，都可以滋补养生当药。用连藕做成粉，能助消化治腹泻，健脾开胃清热解毒，滋补养生修性，防止毛细血管破裂，是妇孺童妪、体质虚弱者极好的流食食品和滋补养生佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御善供品了。
藕带有木薯淀粉、蛋白、天门冬素、维他命C及其抗霉素成份，糖份也很高，直接生吃鲜藕能清热解毒解烦，止渴止呕；如将鲜藕榨取取汁，其作用更甚，煮开的藕茯苓功效辛温，能健脾养胃，益血补心，故主补五脏，有助消化、止洩、拨毒的作用。用连藕再加滋补养生的老鸭一起熬汤，美味可口，健脾开胃滋补养生。
原材料
老鸭一整只，连藕1斤，盐适量
作法
1.将老鸭斩件。
2.连藕切块状。
3.与绰水的老鸭一起下锅，加水烧开后慢火煮2钟头放盐调料就好了。