核桃仁大家都了解营养成分是非常好的，可是非常少有些人会去服用核桃皮的，非常是翠绿色的核桃皮，一般 大家全是会立即丢弃的，事实上绿核桃皮的营养成分還是十分高的，它是归属于较为普遍的一种中草药材的，吃起來得话味儿会带著一些些的苦味，但是也算作清补类的食材，能够 有补肾壮阳润肠的目地，为自己的消化道具有一个维护的功效。
关键使用价值
味甘、性温，温，无毒性，有点苦，微涩。
核桃仁味甘、温性，入肾、肺、小肠经。可补肾壮阳、锁精强腰、温肺清咽、促进消化。
主冶：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木制夹层）味道微苦、温性；补肾壮阳，涩精。
作用主冶
核桃仁常吃可增强抵抗力，润肌，健脑，黑双鬓。多吃通便，去五痔。
将捣烂的桃核肉和白胡椒粉放进皮肤毛孔中，会生出黑毛。核桃仁烧成灰和松脂油研，可敷颈淋巴结核破溃。此外吃核桃让人健脾开胃，通润血脉，骨血细致。补血补气，润肺止咳化痰，益命门穴，利三焦，温肺润肠通便，治阴虚内热喘嗽、腰腿重痛、亲信疝痛、血痢肠风，散肿疼，发痘疮，制铜毒。同破故纸蜜丸服，补下焦。治损害、尿道结石。吃酸造成牙酥的人，细嚼胡桃便能解。坚持不懈每星期吃2次核桃仁，患2型糖尿病的风险减少24%。并且核桃仁中带有一种降低动脉硬化、让主动脉维持绵软的成份，还带有抗氧剂和α-a亚麻酸，这种都是维护氧化氮，就维护了主动脉，有利于身心健康。小孩痧疹后不能吃，务必忌大半年，不其始会润肠，痢不止。多食动痰浊，让人恶心想吐、吐水，吐食材。还会继续动风，脱人眉。同酒吃得过多，会让人咯血。可是特别注意的是：核桃仁是补肾壮阳的，但癌患者不必吃；不然硬块会生大。
核桃楸皮叶的乙酸丁酯萃取液对人的多种多样肿瘤体细胞具备极强的繁衍抑制效果 ,表明核桃楸中低脂肪性位置可能带有立即功效于肿瘤体细胞的特异性成份。
核桃仁，又羌桃，胡桃，核桃楸。是一种落叶乔木，树达到20米左右，属胡桃科山核桃属，约有20好几个种，此果本出羌胡，汉时马援出使西域得种而还。核桃仁的果子因为具备非常高的营养成分和与众不同的口味口味及其营养成分，获得了顾客的认同，慢慢变成一种广火爆的高端干果。核桃皮草本言防水痢。