今日为大伙儿强烈推荐的特色美食是马铃薯排骨焖饭，这道特色美食由于其美味的味儿而受人热烈欢迎，另外也带有丰富多彩的营养成分，例如马铃薯含有的蛋白量十分高，而且这种蛋白非常容易被身体消化吸收，此外，马铃薯还带有高达18种碳水化合物，因此多吃土豆是非常好的。
一、土豆排骨焖饭的做法
原材料
猪排骨280（一根）
胡萝卜一根
马铃薯一个
圆葱一个（小）
平菇（干）十个（小）
葱蒜多个
生抽酱油
酱油
老冰糖
盐味精
作法
1.猪排骨用热水烫一遍，除掉鲜血，略微烫一两分钟就好了
2.将烫直的猪排骨沥完水时用生抽酱油米酒姜片腌二十分钟（类似便是提前准备别的原材料的時间）。
3.洗米，类似四小盘子白米饭的米，或是依据料的是多少自身估计。淘好米后加水，水和平时做饭类似。能够 趁提前准备别的原材料期内，让米泡一泡，非常容易熟。
4.将土豆去皮洗干净红萝卜、圆葱洗干净，红萝卜切割成小小块，薄厚一厘米上下吧，把圆葱切割成块状，最终将马铃薯切割成一小块。然后袋子里蒜头，将一颗颗蒜头割开，洗好小香葱后切割成段。原材料提前准备结束。
5.原材料准备好后，热锅加点油（现炸掉动物油由于动物油变香），能够 依据料的总产量来放，随后放进猪排骨。等猪排骨炸成橙黄色时放进老冰糖生抽老抽（少量色调），随后放进马铃薯煸炒，最终放进圆葱和红萝卜。最终放一小半碗水，无需放多了，随后放盐油耗和味精。盐能够 略微多放些，由于也有白米饭。等水类似锅糊，将全部调料添加电饭煲里。
6.将米打料略微混和，随后刚开始做饭。跳电一次后过十分钟，沸腾略微拌一下白米饭添加小香葱。再按住做饭键，跳电后就可以吃饭啦。
二、土豆排骨焖饭的做法
1、提前准备所需原材料，猪排骨买来时早已剁好
2、排骨焯水储备用
3、随后添加盐、糖、生抽酱油、酱油、米酒和姜片
4、翻拌腌渍30分钟
5、马铃薯，红萝卜切成小丁
6、稻米清洗，放进电高压锅，添加适量的冷水，把腌渍好的猪排骨，连在料汁一起倒进压力煲中，盖好盖子，插上开关电源按“白米饭”键刚开始做饭
7、压力煲第一次排气管时，按“迅速排气管”键排气管
8、开启工作压力盖子，此刻白米饭有8完善
9、添加土豆块，红萝卜了，在滴进少量植物油，旋转压力煲上的摇杆，盖好盖，按住“刚开始 |炒糖色提鲜”键开展再度烹制
10、葱段切末
11、烹制完毕后，无源蜂鸣器传来，压力煲刚开始全自动排气管，显示信息“b”的情况下排气管进行，开启工作压力盖子，放进葱段拌和匀就可以服用
三、土豆豆角排骨焖饭
原材料
稻米2杯，猪排骨2根、马铃薯1个、长豆角1把、葱、姜、米酒1小盘子、生抽酱油2炒勺、酱油1勺子、糖1勺子、醋1勺子、盐1勺子
作法
1、稻米提早泡1钟头，猪排骨提早泡2次，把血小水泡干净；
2、提前准备姜蒜碎、长豆角切条、土豆切块；
3、锅中爆姜蒜、翻炒排骨，至表层金黄色，添加酱油、生抽酱油、米酒、糖、醋，煸炒着色；
4、添加一碗沸水煮烧开后，添加长豆角和马铃薯，焖10分钟；
5、把焖好的菜倒进泡好的稻米中，稻米要是添加遮盖住米的水流量就可以；
6、一切正常起动做饭程序流程至完毕，一锅热腾腾的焖饭就搞好啦！