很多人都吃过奶油芝士在平常，关键这二种能够用于擦抹在吐司面包上或是是做蔬菜水果的情况下用上，一般乳酪在制作面包的情况下需要提前准备一些白糖和婴儿奶粉，那样作出的吐司面包营养成分才会高些，并且制作面包袋里边需要再加生鸡蛋，因此乳酪是能够制作面包的。
奶油芝士（Cream Cheese）50克
酵母粉 1勺子
温开水85克
白砂糖 30克
婴儿奶粉 1炒勺
盐1/2勺子
鸡蛋液 30克
无盐黄油 25克
1.奶油芝士隔开水变软，酵母粉溶解温开水
2.将除无盐黄油，酵母水之外的别的原材料先略微混和匀称，
再将酵母水加进，搓成面糊，再将无盐黄油添加，渐渐地揉进面糊，揉至面糊至进行环节（即能够拉出塑料薄膜来，手工揉面，也尽可能揉到面糊较为光洁）
3.揉好的面糊放进溫暖潮湿处开展第一次发醇至原先2.5-3倍大，第一次发醇进行(用手指蘸干小麦面粉，插到面糊，若凹坑迅速收缩则发醇未完，相反则发醇进行)，(能够在锅中放开水，或是微波炉加热,电烤箱里放开水,将需要发醇的面糊放进尺寸合适的器皿，蒙保鲜袋，放进里边锅中，或是微波炉加热，或是电烤箱)
4.第一次发醇进行的面糊取下，分为小分，卷圆，排上烘烤盘，再用手挤扁，用塑胶刮刀或是花刀在挤扁的面糊上横纵压上纹路，放进溫暖潮湿处开展第二次发醇至原先2倍大上下由于也要开展二次发酵，压的情况下能够略微用点力，让纹路刻骨铭心些），（能够面糊放电烤箱，里边另外放一杯开水，合上电烤箱门就可以了，一样还可以在微波炉加热实际操作这一步）
5.二次发酵进行，面糊表层刷上一层全蛋液
6.小烤箱185度，电烤箱中高层，18分鐘-20分钟上下。