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酸辣牛蛙怎么做更美味?

在广东省或是是台湾地区常常会出现美蛙售卖,美蛙的营养成分很高,并且通道也十分的醇香,一般美蛙在平常能够用于做肉,制做的方式 非常简单,需要提前准备的主要是辣酱,那样才可以防止影响口味,并且做出去也十分的醇香。

原材料

主要材料:美蛙500g、酱辣椒100g;

辅材:油适当、盐适量

香辣美蛙

1

原料美蛙二只

2

蒜头和姜

3

蒜头和姜都切沫

4

美蛙切条

5

酱辣椒切沫

6

蒜头切沫

7

锅中烧开 先下美蛙

8

在放进蒜头和姜沫 加盐、油耗、鸡精、生抽、醋

9

最终放进酱辣椒煸炒就可以

小提示

美蛙不容易煸炒长时间,不然会肉质地口味较为死,不细嫩

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