四季豆的味儿有很多人都喜爱，可是基本上能够 毫无疑问的是绝大多数人到烧菜时都是把四季豆小尾巴给除掉，四季豆小尾巴实际上便是茄子蒂，很多人都不清楚，事实上茄子蒂但是个非常好的商品呢，在烧菜时把四季豆小尾巴丢掉确实很可是。比如，四季豆小尾巴有治咳嗽的作用，除此之外四季豆小尾巴也有许多 作用。
一、四季豆小尾巴的作用与功效
茄子蒂但是个宝哦，仅仅了解的人很少，大家都把它丢掉了，很痛惜。茄蒂炒着吃，香甜滑嫩，嚼起來有平菇的口味，很非常好的。
主要是茄子蒂有非常好的药用价值和营养成分，和四季豆是不能分的1个总体，吃四季豆连茄蒂1起吃，能够 获得更全方位的营养成分和药用价值实际效果。
四季豆茯苓功效较为寒，茄子蒂正好能够 均衡它的寒凉。
茄子的营养使用价值大家都很清晰，实际上四季豆全身都可以当药，其果子、茄蒂、茄把、根、花、叶、小苗都具备痛消肿、清热解毒、活血化瘀等作用。而茄蒂肉质地比较结实，是药效比较好的重点部位。
茄子蒂含多种营养元素，可降低胆固醇，降血压，有防癌、预防心脑血管病症的功效。茄子蒂还能够防止口腔溃疡。
茄子蒂的功效与作用，古书早有记述： 牙周功效与作用牙龈散血;祛毒。主肠风下血;痈疮;对口疮;牙痛。
牙周每家阐述牙龈
1。《本草衍义补遗》：治口腔溃疡。
2。《本草纲目》：烧灰，治口齿不清疮。 生切，擦癜风。
3。《岭南采药录》：治发背及痈毒初起， 用104至廿1个，水、酒泡服。
需要提醒1下，这一茄子蒂不是那个硬邦邦的的把儿，只是把儿和四季豆中间的那么1点早教托班，正中间的硬芯是要除掉的。
二、四季豆小尾巴煮水可治咳嗽吗
四季豆小尾巴煮水可止咳化痰。
方式：取3个新鮮条形紫茄子从根处连(把)蒂断开，先放进冰箱冷冻大半天(要冻透)后，放进锅中熬水，水开煮5分鐘熄火，去茄蒂饮水，每天3次。
茄子把儿有清热解毒的功效与作用，冻过之后又提升了它的寒凉，针对由于内火造成的风热咳嗽，能够 说成对症治疗。
牙痛：(一)茄子蒂〔用材〕茄子蒂50克〔使用方法〕茄子蒂泡浸酒酿，以药棉蘸塞齿孔。每天2次。〔作用〕清热解毒除虫，止疼。〔主冶〕龋齿牙痛型。证见冠体持续遭到腐蚀出現蛀孔，饮食搭配时牙龈退缩于龋洞，若受热冷甜酸刺激性，可造成疼痛。
防止口腔溃疡。用茄子把儿煮过的水漱口清洁，能够 防止中老年普遍的口腔溃疡。
三、四季豆其他的医治小偏方
1。生白茄子30~60克，煮后去渣，加纯蜂蜜适当，每天二次分服，能冶疗年久咳嗽。
2。四季豆秸90克,水煎服,每天2~3次可治咳嗽、喘气。
3。白茄根25克,木防已根15克，筋骨草15克，水煎服,能冶疗内风湿关节炎。
4。茄蒂放到炭盆里点燃，用纸做一个音响喇叭行朋友，大口罩住点着的茄蒂，口子冲着病人无名肿痛处，让盆里点燃的茄蒂烟薰，每天3~4次，伤处未果脓者即消，以成脓者非常容易收敛性。
5。生四季豆割开，搽痘患，能冶疗蜈蚣咬伤和蜂蜇。
6。茄子根煎水，趁着热熏洗伤处，能冶疗冻疮。