大豆烧排骨，实际上是我们家常便饭桌子常常可以吃获得的食材，大豆也有猪排骨全是较为普遍的食物，而这种食物配搭营养成分也较为高，而实际的作法能够 参照下面的详细介绍。
一、所需食物
猪排500克、大豆二两、姜片少量、生抽、食用油、盐
做法
1、大豆洗干净，加少量生抽，放压力煲煮20分钟；
2、将猪排骨切割成3cm长的段儿，焯水；
3、用少量食用油、进行爆香姜片丝，添加猪排骨油爆2分鐘将猪排骨炒出香味，将压力煲里的大豆和汁一起添加锅中，和猪排骨一起焖；
4、盖上盖子焖20分钟，加少量盐调料就可以。
二、服用注意事项
1、猪排骨：
猪排骨有很高的营养成分，猪排骨味甘咸、性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳益气养血，滋阴润燥；主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴。
2、益气
中医学觉得，猪排骨能够 益气，不论是酱排骨，還是骨头汤，不论是清炖，還是油爆，猪排骨都拥有益气的功效。
3、滋润肠胃
猪排骨能够 滋润肠胃，有效服用猪排骨，能够 健康保健肠胃作用。
4、改进贫血
猪排骨可出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。