坚信大伙儿在平时的日常生活之中,一定都是有吃过土豆丝饼,可是却并不了解土豆丝饼是怎么做的,平常家中要是有电饼撑的,都能够用于做土豆丝饼,由于扁扁一般面,特别适合用于摊煎饼,并且土豆丝饼十分浓醇软糯,较为合适用来当做早饭,晚饭服用,口味也是很非常好的,因此 大伙儿在平常能够多吃些。
食物菜谱发热量:396.5(卡路里)
主要材料马铃薯2个蒜台5个
方式 /流程
把生鸡蛋煮熟预留,提前准备马铃薯、蒜台
把土豆切丝,这儿需要留意:切完丝后不必放进水中,那样一会儿做的情况下才会出现黏性。
在马铃薯里伴上盐适量,炒土豆丝铺在电饼档上,左右档都加温。
随后把切完的蒜台铺在土豆丝饼上。
在碗里倒适当生抽,加少量糖提升鲜香预留。
把土豆丝饼在电饼档上折起来,随后装进菜盘上。
在菜盘上撒上第五步聚里精确好的生抽,生鸡蛋切半放到一起,提升营养成分。
常见问题
马铃薯切完不必泡茶,那样做饼的情况下不用加上水和木薯淀粉就可以成形。
喜爱重囗味或是辣的能够在饼上涂上酱汁。
电饼档需要涂上油。
土豆丝饼生活中的作法
1. 马铃薯清洗去皮,削成丝,控干水。
2. 打两个鸡蛋到碗里,加一点儿水,跟油一样稠就可以了。
3. 炒土豆丝中添加调准的鸡蛋液,小麦面粉,食盐,芝麻油。搅拌均匀
4. 热锅,添加油。
5. 舀一大勺炒土豆丝糊到炒菜锅里,伸开。
6. 直到表层凝结以后,翻过来。煎到双面金黄色。
7. 用木签扎一下,出去木签要是没有很湿,就表明熟透。
8. 摆盘,制成品,
土豆丝饼#舌尖上的美味的春宴#的作法流程
1. 准备好原料;
2. 马铃薯切成细丝后放进碗中, 添加适量的盐腌渍一下, 直到炒土豆丝略微酸软;
3. 添加大葱末和白胡椒粉;
4. 再添加2勺小麦面粉;
5. 将他们混和匀称;
6. 烧热锅, 放进适当的油, 将调好的炒土豆丝铺平在底锅;
7. 将其煎至一面金黄色后再翻面将另一面煎至金黄色就可以。
8. 能够开吃完。
土豆丝饼#健康早餐#的作法流程
1. 马铃薯用擦丝器擦细,要是没有擦丝器,那么就刀割
2. 切完放进海碗内,添加盐,白胡椒粉,小香葱拌和起來
3. 再添加一勺粘米粉,以便让炒土豆丝粘在一起。搅拌均匀。
4. 炒菜锅给油,放进炒土豆丝。煎的情况下盖盖子一分钟。再翻面
5. 煎至双面金黄色就可以了。
生鸡蛋土豆丝饼#极速早饭#的作法流程
1. 土豆去皮清洗,小葱清理干净。
2. 随后把马铃薯擦丝,过一遍冷水,放进海碗中,添加切完的葱末,在放进盐和味精和白胡椒粉翻拌。
3. 在放进生鸡蛋搅拌均匀。
4. 添加水,在放进小麦面粉搅拌均匀就可以。最终成稠点的面浆样子。
5. 电饼档加温后放进一点点油,在放两炒勺面浆,用铁铲摊平。
6. 大概一分钟后后翻个面。
7. 煎熟就可以,迅速的。
1. 土豆去皮洗干净。
2. 用刨丝器刨成细丝。
3. 加2汤匙五香粉。
4. 剁碎的小香葱碎,适当盐翻拌。
5. 炒菜锅刷上一层油,加入适量炒土豆丝进来,用炒勺挤扁整圆。
6. 中小火煎制。
7. 一面橙黄色变脆,翻过来煎另一面。
8. 双面金黄色有酥皮,十分美味。
9. 制成品
香煎土豆丝饼的做法流程
1. 马铃薯切成细丝,用凉水清洗滤干,放进适度的盐。
2. 将鸡蛋液放进小麦面粉中,另外放进适当的葱段,搅拌均匀