南瓜糯米饼因味儿甘甜，口味松脆，备受众多盆友的钟爱，非常是喜爱吃甜食的小孩子。并且，冬瓜中又带有丰富多彩的维他命和营养元素，能够 合理补充身体所需，有益于身体健康。南瓜糯米饼也常做为一种饭后甜点。那麼，南瓜糯米饼的作法是什么呢？
最先，将冬瓜除掉皮，在炒锅煮熟。冬瓜用汤勺碾成泥，加粘米粉，炼奶和白砂糖，拌和搓成面糊。接下去，将面糊分为小剂子。把小剂子放到笼屉上，过上汽汽车后大约二十分钟煮熟。掀盖该略微凉一下，由于刚煮熟很烫。糯米用锅蒸一下，因此在煎的情况下非常好熟，不必担心里边煎不透了。
随后，把红豆馅揉成和小面剂子等分的小球体。然后，两手抹食用油取一块冬瓜包子皮，用力按扁成饼形状。在饼管理中心放上一个红豆馅圆团。用手掌处将面糊把红豆馅包起来；收边朝下，再度用手按一下成饼状，撒黑芝麻粉，略微按一下使白芝麻固定不动。最终，电饼档刷油，热后放进玉米馒头胚，煎至双面有火苗就可以了。起锅。
香酥的南瓜糯米饼就制做完成了，发热量较高，服用时要适当。南瓜的营养成份较全，营养成分也较高。并且，檽米为清补健壮食品，具备益气，健脾开胃，止出虚汗之作用，对食欲减退，肠鸣腹泻有一定减轻功效，二者融合，益处多多。