藕猪肉丸大伙儿有关心掌握过它的做法吗，实际上重要还取决于各种各样佐料及其调调料的应用。生猪肉连藕当然是不能缺乏的，并且连藕实际上有非常好的补五脏之需，强筋壮骨健骨补血补气益气养血的功效。
一、作法
主要材料:生猪肉 250克(胖瘦占比2:8)连藕 250克葱段 20克
调味品:米酒 1/2勺子盐 1克味精 1克木薯淀粉 1勺子
二、烹制流程
1.生猪肉切碎，切肉的情况下适当天赋加点水，每一次加少量，大约便是1勺子的模样，加2次就可以。自然肉量大得话，要适当放多频次的。饺子馅剁好后，添加全部调味品、沿着一个方位拌和上力。
2.连藕清洗、削皮，立即冲着生猪肉擦成蓉，将生猪肉和连藕蓉混和，沿着一个方位翻拌，再添加葱段翻拌，揉成肉丸子。
3.锅中发适当油，烧至四五成热，就可以下肉丸子炸掉，火不必很大，中文火为宜，炸至表层金黄色就可以。
三、作用
连藕是素食主义者的理想化食品。它带有很多木薯淀粉、蛋白、维生素b2、维他命C、人体脂肪、碳水化合物化合物及钙、磷、铁等多种多样矿物，肉质地肥硕，嫩白卷圆，口味脆甜，生吃堪与梨匹敌。中医学觉得，生吃藕能散血散淤，熟菜能补心益肾，具备滋阴降火的作用，能够 补五脏之虚，健壮骨筋，补血补气益气养血。连藕称得上老老少少夏秋季时节的健康保健食品。