糟卤鸡腿能够 说成较为火热的一道食材，并且鸡肉实际上含有蛋白，及其身体需要的一些营养元素，所以说假如可以掌握它的实际做法以后，那麼在健康饮食层面也是较为有确保的。
一、用材
使用量 鸡腿 2只 盐 少量
鼎丰糟卤一袋 400克 锡箔纸 2张
作法
1. 鸡翅清洗，刀割开腿肉，去除膝盖骨，
2. 把鸡肉放到锡箔纸上，洒上少量盐，匀称抹开，翻卷
3. 翻卷鸡翅，用锡箔纸卷紧，两边扭紧，像卷糖块一样
4. 卷好的鸡翅上锅蒸25分鐘，
5. 蒸熟待凉后，切8mm上下的小块，放入密封罐，倒进糟卤，吞没鸡肉，糟卤自身是有异味的，无需再加上别的调料
6. 侵泡10个钟头之后就可以服用了，吃面条的情况下夹上2块，美味极其
二、糟鸡腿的做法
1.提前准备鸡翅和糟卤
2.鸡翅清洗后除去旁边的浮油
3.提前准备调味品
4.鸡翅凉水入锅绰水后捞出清洗
5.锅内倒进冷水添加调味品和绰水后的鸡翅盖上大火烧至鸡脯肉烂熟
6.开启用筷子冲着鸡翅最终的位置戳进来沒有鲜血液出表明熟
7.捞先是过凉以后，把猪骨头拆了
8.切片
9.放进密封罐倒进糟卤加几个小米椒提升香甜味盖勤奋冷藏室2钟头以上就可以服用
三、做菜方法
1.不要吃辣的就不必加小米椒
2.用的糟卤不是需要加水的。