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饭团的做法大全有哪些呢?

米饭是亚洲人民最重要的主食,尤其是在靠近热带地区的国家都将米饭作为一天中最不能缺少的食物,而对米饭制作烹饪最精致的要数日本饭团了,这种饭团的味道美味无比,清香四溢,是填饱肚子的最佳食物之一,那么,饭团的做法大全有哪些呢?

做法一:

1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。

2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

3.取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。

4.把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。

5.海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。

做法二:

1.用手抹盐巴抓白饭包入内馅握成饭团(用模型可以直接拌入饭里.也可以拌入香松.我是用山葵椒盐粉)。

2.进烤箱250度烤5分钟。

3.刷上柴鱼酱油+味淋的酱汁(柴鱼酱油可以用酱油+柴鱼粉取代)继续烤5分钟反面再烤5分钟即完成。

做法三:

1.准备所有材料

2.用饭团模型将白饭及肉松做成三角饭团,亦可用双手做出喜欢的饭团。(需做成扁平状,方便将两面煎成焦香状)

3.平底锅热锅后,锅子里用刷子抹上一层芝麻香油放入饭团先煎定型。(同时用刷子在饭团两面都刷上芝麻香油)

4.饭团煎烤出锅巴时,用刷子刷上少许的酱油膏或味噌,两面煎出焦香。

5.煎的过程火候不要太大,小火煎出焦香,免得烧焦变黑(酱油膏或味噌里有糖份容易烧焦)

6.日式烤饭团外表焦香酥脆像锅巴一样的口感。

7.烤饭团可以搭配各种喜爱的内馅,刷上喜欢的酱汁!

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