薏米红豆汤的熬制，其实可以非常的方便简单，同时我们也可以适当的加入自己喜欢的一些食材，例如核桃仁，这样还能够发挥健脑补脑美白肌肤的作用，可以尝试以下所介绍的做法。
一、材料：薏仁、红豆、核桃仁。
本段做法
将薏仁、红豆洗净，用清水泡4小时后直接加热（水量约为材料的3-4倍。大火煮开后转小火，45分钟后关火，放蜂蜜调味，撒上核桃仁即可。
二、功效
红豆能够让你拥有红润的好气色，而薏仁不仅能消除身体的水肿，还可以使肌肤白皙亮丽。红豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中药呢，这两种东西是瘦腿必备。
三、辅助配合食品：
最好再加点小米一起喝，能够清热利湿，散血消肿。如果每天都喝喝烦了，还可以把它们分别和其他食材（小米，绿豆，红枣，莲子等）一起吃，绿豆也有一定的的利水功效。
四、营养价值
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。