山楂的口味是比较酸甜的，甘草味甘，两者结合泡茶不仅口感好，还有药用价值。山楂甘草茶具有一定的保健功效，是可以活血补气的。对于一些肠胃不好的人来说，多喝山楂甘草茶还能帮助消食健胃。 1.若使用生山楂做山楂甘草茶的话，由于生山楂主要可以消失，帮助肠胃促进蠕动消化，如果本来肠胃不好的人，饮用生山楂甘草茶就很容易引起肠胃不适，甚至拉肚子。
2.若使用焦山楂做山楂甘草茶的话，不仅酸味不会太重，对肠胃也不会因为太酸而过于刺激，可以适当地帮助人体活血化淤。焦山楂其实就是新鲜山楂切开去核之后炒焦的那种。
3.山楂甘草茶的功效总的来说，山楂益气、健脾，有清热解毒以及止痛、止咳祛痰的功效；中草药甘草具有清肝明目、降血脂的效果，同时甘草还能散淤血，化积滞、降血压以及降低胆固醇的效果，搭配山楂食用，有很好的消化消除食积的作用。
4.山楂可以活血，帮助血液中促进垃圾的排出，加快机体新陈代谢，起到瘦身的作用，但山楂不能食用过量，避免破气。所以建议搭配甘草一起食用。而甘草则可以清热解毒，调理脾胃，有止咳化痰的作用。山楂甘草茶对人体没有副作用。在冲泡时可以再加一味枸杞，枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；具有补肾益精，养肝明目，润肺生津的功效！