我们吃的红心柚大多数是吃瓜瓤，桔子皮立即就丢掉了，桔子皮不但味淡吃，并且厚厚的，没什么好味道，苦甘的味儿，桔子皮有很多的作法，能够立即泡水喝，还可以用来做一些腌渍食材，桔子皮有作用很有很多，例如普遍的止疼，治疗哮喘，助消化这些，此外，沙田柚皮有什么作用呢？
下边我们就看来一下桔子皮的八大作用与功效：
1.柚子皮煮水治新生儿肺炎
将红心柚吃了后，留皮晾晒，放入锅中几片放水一起煮(块不必很小，不然药力减少，但也不适合过大)，水不必过多(和熬中药一样)连出几回后，把煮的汤倒进碗里给患者喝下，连喝几回就会更好。
2.柚子皮煮水医治冻疮
用晾干的柚子皮煮水，烧到浓厚时取此水敷热冻伤处，但皮破的地方忌。敷热的溫度要留意，一开始时，纯棉毛巾溫度不能太烫，可抖抖热流再敷。待冻伤处融入后慢慢提升溫度，最大时要纯棉毛巾从锅中取出立即敷热。这类方式需要细心和长期性坚持不懈(即便好啦，也最好是坚持不懈到今年冬天完成)，能够推动冻伤的修复和合理的避免明年的重犯或缓解。假如冻伤处沒有皮破得话，能够放好多个辣椒干添加。锅和纯棉毛巾最好独立应用的，煮好的水不需拆换，但每一次一定要烧开，添加自来水一定要增加开水的時间。
3.腌渍柚子糖
方式： 把外边的外皮削掉，留意要把所有青绿色的都削掉，要不容易有点儿苦的。随后就把它打横切割成一条条，留意切薄点。放到沸水中煮一下，随后就放到冷水中浸一两天，期间得换一两次水，鱼缸换水时留意要先排出皮的水分，再放入新水里(那样能够除掉苦涩味)。 一两天后，把皮挤去水，略微晾一下，预留。随后就煮些白砂糖，熬成水一样后(要吃辣椒的也可放置些进去)，放皮进来一起煮一会。那样就制成了柚子糖了。
4.红心柚“酿”
作法同上边的类似，但是便是把皮切成三或者四块，成三角形，随后每一块都用水果刀当心的剖出一个口子，用于把搞好的馅装进去(这一馅就随大伙儿的口感，平常大家豆腐酿用的就可以了)。还记得也是用沸水煮过，冷水中浸一两天，挤去水分再酿。再把它煮开就可以了。
5.柚皮作扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序流程：先煮至八完善--皮上涂米酒--下锅走油--出锅后入式汤稍煮，切成片就可以。将柚皮也切成片，夹在每片作扣肉正中间，摆入钵中，匀称地放进食盐、生抽、水豆豉，上笼蒸至酥烂。桔子皮的白瓤入菜，不但能够减少菜的脂肪率，还能具有解决油腻感的功效。不但营养成分作用非凡，桔子皮在美容层面也是“一把高手”。
6.可防蛀
将成里面的白筋撕净，放到阴凉处烘干，再晾干水分。用刺有小圆孔的包装袋装好储存，可放置于衣橱角落里或米桶内，防蚊子。
7.可到秽味
把桔子皮放到电冰箱里,能够除去冰箱异味!
8.桔子皮沐浴露
自做的桔子皮沐浴露不但划算，并且让皮肤杜绝人工服务化合物的损害，最重要的是美容护肤作用超级棒。