大家常说的鸡腿菇，此外又称之为鸡腿蘑，或是称之为毛头鬼伞这些，这类菌是可以吃的，并且十分火爆，价钱也是较为贵的，鸡腿菇吃起來味儿十分美味，口味很好，最关键是其营养成分比较丰富，是大家认可的身心健康食品，那麼女士们在怀孕期的情况下能不能吃鸡腿菇呢？
孕妇能吃鸡腿菇吗？
孕妇可以吃鸡腿菇。
鸡腿菇是北方地区的一种食用菌菌种，不但样子有点像鸡翅，味儿也神似鸡丝，可是它有很高的服用使用价值。
1、鸡腿菇带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和糖原，适合各种各样烹调方法。
2、也有钙铁镁等常量元素和锰，钼，钴等营养元素。除此之外，鸡腿菇还带有20多种多样碳水化合物，能考虑怀孕期间的营养成分所需。
3、多吃鸡腿菇对人的健康有益，鸡腿菇针对治疗糖尿病、痔疮、心脏病、肥胖症等都是有显著的功效。
4、怀孕期间没有食欲，鸡腿菇具备调整胃肠和开胃的作用，适合孕妇服用。
5、除此之外，鸡腿菇带有含糖量化合物，具备一定的抗癌功效。癌症病人还可以多吃鸡腿菇以做到防癌的功效。
6、孕妇喜爱吃辣椒，非常容易得痔疮，而鸡腿菇对痔疮有不错的医治功效，但是還是建议孕妇饮食要口味淡一点。
孕妇吃鸡腿菇的做法
杂菜鸡腿菇
菜谱原材料：菌类、鸡腿菇、鸡肉各100克，西蓝花、马铃薯、红萝卜、番茄各30克，盐，糖，番茄沙司，鲜奶油，胡椒粉，蒜，圆葱，植物油，红葡萄酒，醋，芝麻油，味精适当。
做法：
1、将鸡脯肉切片，菌类切成片，花菜、马铃薯、红萝卜均切片。
2、西蓝花、马铃薯、红萝卜各自焯水。
3、坐锅打火加点油并添加适量无盐黄油化掉，炒脆炸片和圆葱，倒进黑椒鸡块爆锅一会儿，放进番茄沙司、菌类、鸡腿菇、西红柿块，烹入红葡萄酒、醋、味精、盐、糖，焖制一会儿。
4、将煮好的马铃薯、红萝卜放到鸡脯肉中焖1分鐘就可以。
5、菜起锅后倒再用西蓝花装点的盘里。
小贴士：鸡脯肉营养成分高，含有蛋白和不饱和脂肪酸，有健脾养胃、强筋壮骨等作用。该菜谱美味可口营养成分。
蚝油鸡腿菇
原材料：鸡腿菇二只，辣椒一整只，尖椒一整只，木耳5克，香油25克。
作法：
1、鸡腿菇清洗切割成丝预留。木耳发制。红辣椒清洗切割成丝预留。
2、锅内放进适当的食用油开低火。
3、锅热后倒进鸡腿菇丝爆锅香，添加发制木耳继炒，一直炒成熟。
4、倒进香油煸炒，随后添加青红椒丝炒过就可以。