喝汤是当代日常生活较为火爆的一种饮食搭配方法，也是一种深受推重的养生秘诀，针对中老年而言喝汤可以调理脾胃，做到润肠的实际效果，另外还能推动营养成分的消化吸收，让人体更为身心健康，而喝汤要火锅配菜才可以吃得更有异味，下边就讨论一下喝汤配什么菜好吃呢?期待大伙儿可以了解一下。
1、买回去的洋薑，洗干净后(无需去皮)，晾晒水。
2、切成片，用适当的盐腌一下，放留宿，扔掉腌出去的水。
3、生抽、醋、糖、水以自身的口感混和煮沸后放凉，倒如装洋薑片的玻璃瓶里，液體要盖过固态，用保鲜袋密封盖紧，放电冰箱3天之后以刚开始服用了，但我认为1星期过后味儿更强。
作法二：
1、萝卜切割成1cm宽，3cm长的条形，留意能切的类似尺寸，那样腌制的水平才可以保持一致;
2、原材料里全部的液體一起混和，白砂糖彻底融解;
3、寻个密封性盒，把1和2方在一起封好放入电冰箱里，3天之后就可以拿出来吃完。
1、找装得下黄豆的大锅，加八分满水，添加八角，烧开
2、水滚五分钟让八角出味
3、八角出味后，添加3t 盐，添加黄豆，烧开
4、大概五分钟，可试尝黄豆强度，我很喜欢微脆，一般5~10Mins就可以
5、捞起来黄豆，趁着热拌入4t盐，3T黑胡椒粉，2T油，翻拌置凉即进行。食盐量，胡椒粉量视本人爱好调整。
1、大白菜清洗切成细丝，海带丝清洗煮开再切细条，添加适量食盐翻拌，腌渍大半天。沥干腌渍出的水分。
2、拌入大蒜瓣拍扁切碎后的蒜泥，搅拌均匀既可食，如喜爱吃辣，也可拌入朝天椒末或油辣子。