冬瓜这类食材不但能够 做为菜肴服用还能够变成正餐，由于冬瓜具备非常好的果腹实际效果，另外也有很高的饮食疗法使用价值，常常的对其服用还能够具有益气和降低血脂及其降血脂也有清热去火的作用，还能够合理的对胃黏膜开展维护，特别适合营养不良和肺痛工作人员服用，那麼冬瓜和面粉的做法全集有什么?
第一，冬瓜和面粉的做法全集有什么? 冬瓜切成片蒸10分钟，蒸软为标准。把煮熟的冬瓜损坏，晾凉预留。小麦面粉中添加南瓜泥和酵母菌，分次添加南瓜泥揉面。用力揉面团，面糊光洁为标准。面搞好后，需要醒面1钟头。在面糊中添加小麦面粉，再度揉光洁，分为三份。把小面糊一个一个揉光洁。割开查询有没有出气孔。把面糊擀成正方形。正方形混沌皮卷起来，分为几等份。把切完的面块放炒锅上醒面20分钟。炒锅中烧开，盖上盖子，大火烧开后，转文火蒸15分鐘。時间到时，不必打开表盖，需要熄火焖2分鐘，就可以服用。
第二， 南瓜的营养成份较全，营养成分也较高。青南瓜中维他命C及葡萄糖成分比老南瓜丰富多彩。老南瓜则钙、铁、胡罗卜素成分较高。这种对预防哮喘病均较有益。中医学觉得冬瓜温性味甘，入脾、肝胆经。具备益气、消炎止疼、祛毒除虫的作用。可用以气虚困乏、肋神经炎、登革热病、痢疾、解大烟毒、驱寄生虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
冬瓜和面粉的做法全集有什么?将冬瓜肉放进舂鼓中舂烂，冬瓜较为黏，舂的時间较为长，要有耐心，一般控制在15分鐘上下。舂的時间越长，舂鼓里边冬瓜水份释放的越来越快，这时候应放进四分之一个削皮的青柠檬，留意把青柠檬核除掉，再次舂10分钟，随后将柠檬果囊挑出来。在盛满小麦面粉的盆里放进生鸡蛋、舂烂的冬瓜和适当糖，随后再添加适量水。将盆内物质搅拌均匀，随后用力反复挤揉，20分钟后假如小麦面粉团过稀，这时候就还需要添加适量小麦面粉。再次挤揉面团，直至面糊不沾手、其本身內部黏性很强才行，这一全过程大概需要约半小时。将藕、马铃薯、红萝卜和大蒜瓣各自剁碎，切得越密就越好。在热锅中添加适量油煮沸，先后放进蒜、藕、马铃薯、红萝卜末蒸炒8分鐘，出锅前添加适量盐煸炒两下，随后盛入碗中做为饺子馅儿。热锅中添加80克油煮沸，随后嵌入不久捏出的肉丸子油炸，油位一般要超出肉丸子的三分之二。油炸全过程时要留意滚动肉丸子，使其每面遇热匀称，当肉丸子变为橙黄色就可以出锅服用了。