榴莲果是一种具备非常味儿的食材，有些人讨厌吃榴莲并并不是榴莲果自身通道的味儿很不太好，只是榴莲果本身释放的味儿让人吃不消。日常生活榴莲果不仅能够生着吃，还能够用于做别的的美味美食，只不过是大伙儿对这些方面還是不了解的。例如榴莲果肠粉，便是一种十分好吃的食物，那麼榴莲果肠粉的做法是啥?
榴莲果肠粉
主要材料
榴莲肉 白凉粉50克
辅材
糖少量 冷水1150克
榴莲果肠粉的做法流程
1. 将白凉粉用小量冷水拌和至无颗粒物情况。
2. 将冷水添加糖煮沸，缓缓倒进拌和好的凉皮水。边倒边拌和。
3. 把煮沸的凉皮水各自倒进正方形盘，不必太厚，制冷。
4. 把榴莲肉放到红薯粉皮1/3处，翻卷，留意卷的情况下把紫水晶皮由底端轻轻地往顶端推，顶端红薯粉皮便会往菜盘外走，外露一部分轻轻地搭在瓜瓤上，再向前推，那样就非常容易翻卷。
功效与作用
来源于
为木棉科绿色植物榴莲果的狼把草。
作用
补阴健壮、散风清热解毒、利胆退黄、除虫消痒、补身体。
榴莲果有独特的味道，不一样的人体会不一样，有些人觉得其臭如猫屎，有些人觉得香味浓香。榴莲果的这类味道有健脾开胃、推动胃口之作用，在其中的膳食纤维素能推动胃肠功能。
功效与作用
榴莲果皮——滋养滋阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作女性营养汤，能去胃寒。榴莲皮的服用是只服用里边乳白色的一部分，用榴莲果的乳白色的皮和肉天赋加点猪瘦肉或是是鸡一起来熬汤，味儿十分的鲜美，并且很清热解毒，在炎热的夏季能具有降火的作用，具备补血补气养血、滋养滋阴等的功效。
榴莲果核——柔和补肾壮阳
榴莲核也是有一定的功效与作用，民俗就有效榴莲核煲汤的做法。相对性榴莲果肉，榴莲果的核质较柔和，晾干熬汤有补肾壮阳、健脾的作用。
可用以精血不足须发早白、衰退等症。可用以风寒风热等症。能用治黄疸。能用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
《本草纲目》中记述，“榴莲果可供药用价值，味甘温，无毒性，主冶暴痢和亲信冷气机”。榴莲果可用以精血不足须发早白、衰退、风寒风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。