可能许多 年青人不清楚姜糖膏是啥,实际上这不是一种特色美食,只是一种中医药方,制做姜糖膏除开需要生姜水以外,还需要添加纯蜂蜜、枸杞子及其老红糖这些,那样做出去的姜糖膏具备十分普遍的功效,例如女士们在出現经痛的情况下,姜糖膏就会有非常好的功效,此外姜糖膏也有以下这种功效。
姜糖膏的作用与功效:
姜片中除带有姜油酮、姜纷等生理学活性物质外,还带有蛋白、含糖量、维他命和多种多样营养元素,集营养成分、调料、健康保健于一身,自古以来被科学家视作食药同源的保健产品,具备祛寒、去湿气、养胃、加快血液循环系统等多种多样健康保健作用姜在菜式中可作调味料,可使菜式美味可口,健脾开胃、除菌、散寒,可以说好处多多的!姜片味辛、温性,入脾、胃、肺经,具备出汗补虚、温中断呕、温肺止咳化痰、祛毒的作用!朱熹在《论语集注》讲到:“姜能通神灵,去秽恶。”《神农本草经》里也关于姜的记述:“炮姜,味辛温,彭中活血,流汗,逐风;温脾。”李时诊《本草纲目》中也青睐姜的用途:“姜,辛而不劳,可蔬,可果,可药。”姜片也有某些全名是“还魂草”,姜片熬的汤便叫“还魂汤”!苏轼的《东坡杂记》中记述钱塘江慈安寺中有一位老僧,年龄八十多,鹤发童颜,僧曰:“食姜片四十多年,故青春不老也。”民俗也是有“朝含三片姜,无需开方子。”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开方子”"十月姜片小人参"等叫法。
老红糖指带蜜的甘庶制成品糖,甘庶经打汁,萃取产生的带密糖。老红糖按结晶体颗粒物不一样,分成片糖、赤砂糖、老红糖粉、碗糖等,因沒有历经高宽比精炼,基本上保存了蔗汁中的所有成份,除开具有糖的作用外,还带有维他命和营养元素,如铁、锌、锰、铬等,营养元素比白糖高许多 。知名老红糖原产地有广西南宁恭城瑶族自治县,云南省等地。老红糖带有95%上下的绵白糖,保存了较多甘蔗的营养成份,也更为非常容易被身体消化,因而能迅速补充精力、提升魅力,因此又被称作「修真的朱古力」,在其中不但带有可出示能源的碳水化合物化合物,还带有身体成长发育不能缺乏的苹果酸、维生素b2、胡罗卜素、维生素b3和营养元素锰、锌、铬等各种各样原素。
纯蜂蜜其主要成分是葡萄糖和葡萄糖,二者成分累计约占70%,尚含小量绵白糖、麦芽糖浆、糊精、虫胶及其中氮化合物、柠檬酸、挥发油、黑色素、蜡、食用香料、绿色植物碎片(非常是花粉粒)、酵母菌、酶类、碳酸盐等。纯蜂蜜一般只含少量维他命,在其中有维生素D、维生素b21、维生素b22、维生素b26、维他命C、维他命D、维生素B12、尼克酸、泛酸、叶酸片、生物素、胆碱等。在中氮化合物中有蛋白、胨、碳水化合物等。尚含转化酶、过氧化氢酶、胃蛋白酶、抗霉素、还原酶等酶类,并含乙酰胆碱。灰份中关键含镁、钙、钾、钠、硫、磷及其营养元素铁、铜、锰、镍等。柠檬酸中带有柠檬酸钠、苹果酸、琥珀酸、苯甲酸、甲酸等。纯蜂蜜中含葡萄糖和葡萄糖,约占65~80%;绵白糖非常少,不超过8%;水份16~25%;糊精和非糖物质、矿物、柠檬酸等成分在5%上下。除此之外,还带有小量的水果酵素、芬芳物质和维他命等。蜜源植物种类不一样,蜂蜜的成分也不一样。
关键作用:
补气血健肾,散寒去湿,柔肝护肝,醒酒止吐,保护肝脏,调养身体素质,美容瘦身,袪风活血化瘀,食欲不佳,提高睡眠质量,补血补气养神,散寒养胃,温宫活血化瘀,防衰老,调理月经促孕,祛斑养颜,调整新陈代谢,增强抵抗力。