姜是我们在日常生活中十分普遍的一种调味料，当在制做菜式的情况下，在里面放一些姜会提升菜的味儿，姜不仅能够 服用，具备饮食疗法的功效，也有一定的功效与作用，常常吃一些姜，能够 合理的除去身体的体内湿气，自然姜的食用方法也是有注重的，要想做到理想化的实际效果要挑选一种合适自身人体的方式 。
姜枣活血化瘀茶
姜枣活血化瘀茶能够 具有活血化瘀利湿的实际效果，是一款很有利的茶叶。它的作法是：将大枣和姜片洗干净后，红枣去核切割成硬粒，姜片不用去皮切成细条。提前准备几个干桂圆，削皮后与大枣粒、姜片一起放进茶壶中，煮上二十分钟上下。煮好后，将茶倒进配有老红糖的杯子中，不用拌和就可以服用。
姜撞奶
爱喝纯牛奶的盆友，在牛乳中添加姜片做成姜撞奶也是具有除湿气的功效。姜撞奶的做法是：先把姜削皮洗干净，榨出汁倒进杯里预留。纯奶倒进奶锅，添加白砂糖，用低火煮，烧开后歇火。将煮好的牛乳晾凉至七八十度的情况下，再倒进配有生姜水的杯子中就可以食用。
猪脚姜
猪脚姜算是上是一道特色美食，针对喜欢猪蹄的盆友，很非常值得试一试。它的作法是：先将姜削皮清洗后拍扁，随后放到太阳下晾干预留，煮开一个鸡蛋，剥掉壳预留。猪蹄褪毛解决干净后，放到开水中焯一下水。入锅前，先用食油将晒好的姜油爆一下，炒的情况下能够 多放点盐，炒出香味后，将猪蹄入锅，直到锅中水份炒干，再将锅中的食物与生鸡蛋一起倒进石锅中，放水、食用醋、八角等食物一起煲，煲上一个钟头上下就可以调料服用。
可乐姜闷鸡腿
可乐鸡翅是许多 盆友的最喜欢，在做可乐鸡翅时，里边天赋加点姜，不但更美味可口，对人体也更有益处。可乐姜闷鸡腿的方式 是：鸡腿解决干净后，用叉子在鸡腿表层扎上一些小圆孔，再用刀割上几个口子，用纯粮酒、白米醋将鸡翅腌制十多分钟。将姜片削皮清洗后切割成姜片，与生抽酱油、酱油、白砂糖。食用盐一起配成调味酱预留。入锅时，先将鸡腿的双面用食油各自煎至橙黄色后，随后再将其调到一边，给油油爆姜片，炒成香气后，在锅中倒进调味酱和一罐可口可乐，加盖子烧开，烧开后开启盖子，炒糖色入锅服用。
番木瓜生姜水
番木瓜生姜水是一道甜点，作法简易，营养成分高，在炎炎夏日，用于止渴祛湿，实际效果很理想化。番木瓜姜汁的做法是：选择一个新鮮番木瓜，清洗后削皮，挖到正中间的籽并切割成一小块。姜片一样削皮清洗，切割成一小块后与番木瓜一起倒进果汁机中榨成汁就可以食用。