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蓝莓酒的制作方法  

蓝莓在现实生活中是归属于一种较为常见的水果,蓝莓在其中带有很多的维他命及其多种多样矿物,还具备一定的抗氧化性功效,而蓝莓酒是用新鮮的蓝莓白酒所制做而成,不但口味美味可口,并且常常食用能够 做到养颜美容的功效,还可以防衰老,作法简易,自身还可以轻轻松松制做。

蓝莓酒的做法

自做蓝莓酒,除开蓝莓以外,最重要的是要有一个好的玻璃瓶。经制酒专家预测,最好是的制酒玻璃瓶是西班牙生产制造的玻璃瓶子。最先把玻璃瓶洗干净,放到阳光底下晾干水分。

所需原材料、器皿及专用工具:蓝莓17KG,白砂糖2KG,西班牙产大酒瓶子一个,宽口布氏漏斗一个。

不必自来水冲洗蓝莓,由于蓝莓一碰水,放到玻璃瓶里,非常容易发霉。在家里的厨房橱柜里找到一个长型的圆塑料桶,拿剪子把底端剪一个圆洞,随后,套到瓶脖子上。

每放满一格,就撒一层白砂糖,依此类推,大约花了一个多钟头,把10多斤的蓝莓放进玻璃瓶里。

满玻璃瓶之后,最终再撒上一层白砂糖,把外盖盖上密封性。这类活塞杆外盖设计方案很非常,由底端的一块圆橡胶塞子和上端的瓶子构成,橡胶塞子中央插根小管,每根小管一直伸入胶

塞上边瓶子,瓶顶有一个外盖。开启外盖,把橡胶塞子上的瓶子天赋加点水,把外盖外盖。气体能够 从玻璃瓶里出去,外边的气体却没法去,每一次玻璃瓶里有汽体排出去,瓶塞里

的水便会出现一个小水泡。原本放满了瓶的蓝莓,发醇2个礼拜之后,蓝莓就刚开始出水量。

别的作法

原材料

蓝莓,烈性酒,老冰糖

作法

1、蓝莓放进玻璃瓶子,添加老冰糖,倒进酒(未过蓝莓就行)。

2、大概两三天后便会刚开始颜色溶解。图上我已经泡了三四天了,蓝莓早已从紫黑刚开始变为鲜红色了。酒的色调会愈来愈深,果子的色调会愈来愈浅;

3、大概两月之后能够 刚开始喝。

1、收集好的最少是达标的原先果子。要收集或是选购尺寸类似一样大的,色调是烂熟的,外皮沒有腐烂的蓝莓,一个一个的带著蒂洗干净上边的尘土。随后放到户外两干净水份。

2、找一个大的器皿,一定是有盖的!内外洗干净,把内外的水份晾晒。

3、把蓝莓搅烂,连皮带瓤的都倒进器皿里,量呢大约到器皿的三分之二就可以。留意啊,一定不必放水,用外盖 密封性住器皿口。那样的在没光并且自然通风的地区,置放1月,假如天凉得话,能够 置放两月,这时候,这一蓝莓酒原桨就发醇好啦。

4、器皿开封市,用沙布(最好两层的)包起来早已发醇好的蓝莓浆,把里边的浆汁尽可能彻底的库存积压出去 ,这类浆汁便是最纯美丽最正的蓝莓酒了

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