伴随着大家生活的节奏的加速，在家里煮饭的机遇也越来越低，正因而，许多 熟菜爆火起來，卤味便是在其中之一。卤味是不是美味可口，两者之间常用的调料配方拥有 最立即的关联，用的秘方比较好且配搭有效得话，做出去的卤味味儿当然会遭受很多人的热烈欢迎。下边，就为大伙儿详细介绍卤味香辛料的几类秘方，仅供参考！
秘方1
白蔻、茴香、八角茴香各20克，良姜、黄芩、麻椒各15克，八角、毕拨各50克，茯苓、甘草各5克，肉豆蔻、党参、川芎各25克，罗汉果4个，干红枣、白芍、黑胡椒粉各10克，丁香花30克。
秘方2
八角25克，山柰、丁香花、毕拨、香松、白芍各7克，八角茴香、桂枝、茴香、良姜、甘草各15克，白豆蔻、红豆蔻、甘松、荜拨、香茅草各5克，白蔻、砂仁、茯苓、香皮各12克，肉果10克，麻椒、白蔻各8克，罗汉果1个。
秘方3
辣椒干100克，香菜籽、茴香各25克，孜然粉50克，黑胡椒粉、良姜各20克，八角30克，罗汉果2个（拍破），草豆蔻1个，槟郎、紫草各10克，白豆蔻、毕拨、八角茴香各15克，砂仁5个，丁香花、甘松、白芍各5克。
秘方4
八角、山柰、白蔻各15克，八角茴香5克，茴香12克，茯苓20克，毕拨、麻椒、白蔻各10克，砂仁25克，丁香花6克。
秘方5
八角、茯苓各50克，八角茴香55克，甘草45克，炮姜100克，香茅草80克，蛤蚧1对（用火培香），丁香花10克，砂仁20个，茴香30克，党参、麻椒、阳阴贝（药房有销售）各20克，罗汉果3个。
秘方6
干蜀椒600克，八角20克，山柰、茴香、砂仁各10克，麻椒、肉豆蔻各15克，白蔻、毕拨、八角茴香各8克，丁香花5克，白芍6克，辛里花、荜拨、良姜、山药各3克，甘松2克。
秘方7
八角茴香、八角、丁香花、良姜各15克，砂仁8克，白芍、麻椒各10克，茴香20克，罗汉果6克，白豆蔻30克，山柰5克，香茅草25克，蛤蚧2只。
秘方8
麻椒、茴香各50克，八角、山柰、八角茴香、炮姜、砂仁、香果、良姜各30克，丁香花、灵草、排草各20克，白蔻、白豆蔻、胡椒粉各50克。