我国是一个特色美食强国。我们中国人美味，并且爱科学研究吃。在我国物产丰富，各种各样食物都比较丰富，而且在我国饮食文化拥有 数千年的历史时间，大家在数千年中探求出了一套很有社会主义民主的煎炒烹炸。在我国的住户能将很多食物放到一起制做，味美。可是一些食材的确不可以一起服用的。
实际上，食材中间也是有“五行相生相克”的叫法，就是指食材中间
包含各种各样营养元素、有机化学成分 存有着互相拮抗、牵制的关联。二种或二种以上的食材，假如配搭有效，会“相生相克”，具有营养成分相辅相成、紧密联系的功效。若搭配不当会造成中毒了反映。
1、西兰花 水豆腐
坚信这一很多人都了解，西兰花与水豆腐一起吃，不仅钙无法得到消化吸收，还会继续毁坏人体內部的优质蛋白质，造成 颈椎骨、腰椎间盘突出、结石病的造成。
2、马铃薯 甜柿子饼
马铃薯和甜柿子饼长期性同吃可造成 尿结石、肾结石，应尽量避免吃。我们用餐的情况下，菜肴包括了马铃薯，那麼我们在用餐之后，假如想吃柿子，尽可能过好多个钟头再吃，以防造成不必要的不便。
3、香蕉苹果 甜瓜
香蕉苹果与甜瓜、哈蜜瓜、甜瓜这三种的随意一种同食非常容易引起肾虚，造成 血糖升高。平常喜欢吃酸奶水果捞的人要注意了，做水果沙拉很多人喜爱转给中不一样的新鲜水果，要了解，新鲜水果间也存有五行相生相克的，假如吃完香蕉苹果就尽可能不必吃水果、哈蜜瓜、甜瓜等含糖份较高的新鲜水果了。
4、地瓜 生鸡蛋
红薯和鸡蛋一起吃非常容易引起肠梗阻及腹胀等症状，应尽量减少同食。
5、小米汤 牛乳
小米汤与牛乳看上去全是较为有营养成分的东西，可是共饮会对维生素D导致毁坏，长期性食用会毁坏眼睛视力。
6、木耳 萝卜
木耳和萝卜一起吃非常容易造成 皮炎与皮癣的造成，另外还可能造成老人斑，理应尽量减少同食。
7、地瓜 番茄
地瓜与番茄同食会出現呕吐、腹痛、腹泻等病症，非常容易引起结石病，应尽量减少同食。
8、冬瓜 牛肉
冬瓜与牛肉一起吃非常容易造成 胸膜炎、肺气肿等病症，最好是不必同食。
此外，在日常生活中一些食材霉变了或是有损害了就不必吃完，以防对身体导致损害。例如，烂姜、冻姜中带有毒副作用较强的有机化合物“黄樟素”，能使肝脏转性，长期性服用非常容易引起肝癌和食管癌。因此 ，姜烂了就不要要了。
食材的五行相生相克還是比较多的，稍不留神就可能食物中毒，吃的情况下的确非常值得我们注意了。