日常生活，一般女士缺锌超过男士，多是因为女士月经初潮遗失的铁过多或胃液欠缺造成 铁摄取不够，一般缺铁吃什么补充呢？缺锌可以吃小动物的肝脏、鲜红色的猪瘦肉、禽畜的鸡蛋黄、豆类食品产品、海带丝、木耳、黑芝麻粉、平菇等含铜丰富多彩的食材，要留意荤素搭配要配搭，肉类食品和素类另外进餐铁的消化吸收实际效果才好。
缺铁性贫血病人应当吃什么食物？
第一、能够 宜多吃铁制非常丰富的食材，比如说小动物的血液、小动物的内脏器官、牛肝、牛羊肉、木耳、黑豆、大枣，在烹煮的情况下建议应用炒锅。
第二、高蛋白食物的食材。由于蛋白是生成血红蛋白浓度的关键原材料，除开铁制之外也要有充足丰富多彩的蛋白才可以生成血红蛋白浓度，那样才可以做到改进贫血的目地，能够 多吃鱼类、蛋类食品、牛乳和奶制品这种蛋白质含量较为高的食材。
第三、服用维他命C丰富多彩的食材。维他命C能够 合理的协助身体对铁制的消化吸收，能够 多吃柑桔、番茄、红心柚、干桂圆这些新鲜水果，由于酸碱性的食材是能够 有利于人体对铁制的消化吸收。在其中杜蛎、牛乳、核桃仁中的叶酸成分也是十分丰富多彩，也是能够 适当的服用。
缺铁性贫血病人吃什么补血更快？
大枣木耳汤。由于黑木耳中的的铁制成分是牛肝的七倍，在烹煮的情况下能够 适当的添加大枣，能够 做到更强的改进贫血的状况。原材料：大枣15颗、黑木耳15克，老冰糖适当。将大枣和黑木耳提早洗干净，随后把原材料放进炖锅中，添加适量的冷水，隔水炖煮一个小时，每日服用2次。
干桂圆莲子汤。干桂圆具备非常好的益气养血和安神助眠的功效，而莲籽能够 具有降内火，常常服用这款饮食疗法能够 具有非常好的补血补气益脑的功效，而且改进缺铁性贫血症状。原材料：干桂圆10克、莲籽和老冰糖适当、莲籽要提早侵泡三个钟头，侵泡之后和干桂圆一起放进锅中添加适量的冷水开展熬煮，大约半小时就可以添加老冰糖，老冰糖溶化之后就可以歇火服用。