小孩不喜欢家常小炒,一直以来全是许多 爸爸妈妈担忧的问题,由于家常小炒是最身心健康最安全性的食物,假如還是不愿意吃,在平常非常难决策小宝宝的饮食搭配,想让小宝宝迷上吃蔬菜,父母需要留意用一些方式来配制,那样不但能够 处理小孩不喜欢用餐的问题,还能补充小量的维他命。
炒五颜色蔬的作法
原材料:红萝卜、东瓜、冬瓜、心里美萝卜、西蓝花、蒜末、油、盐、味精、淀粉水、白砂糖
作法:
1. 红萝卜、东瓜、冬瓜、心里美萝卜用挖球器挖平球形;西蓝花切小朵清洗。
2. 锅里加水烧开,放少量盐与油入水里,加解决好的肉丸子和西兰花焯水至半生不熟状,过冷水后控干水预留 。
3. 锅烧热,加少量油,入蒜末煸香,倒进半生不熟的蔬菜丸子,少量白砂糖,盐、煸炒至肉丸子全熟,最终加味精调料,浇上少量淀粉水就可以起锅。
蔬菜煎饼果子
蔬菜煎饼的做法
原材料:蔬菜、生鸡蛋、小麦面粉
作法:家常菜的做法全集
1. 蔬菜清理干净,切一小块,入搅拌器再加冷水,拌和成蔬菜糨糊;生鸡蛋打进碗中,弄成鸡蛋液,将蔬菜浆倒进鸡蛋液中再次打匀,倒进小麦面粉朝一方位搅拌均匀;
2. 炒菜锅烧开,倒上一点油,转文火,将蔬菜小麦面粉糊倒进锅中,煎至双面略发黄后就可以起锅摆盘,吃前可适度淋点色拉酱口味更与众不同。
蒜末甜筒
蒜末甜筒的作法
原材料:长豆角、蒜头、盐、芝麻油、味精、白米醋、花生酱
作法:
1. 长豆角洗干净,放进沸水中煮开,捞起来过凉,随后从头开始叠成卷,用竹签子串起來。
2. 把白米醋、食用盐、芝麻油、蒜末、味精拌成料汁浇在甜筒上腌渍进味就可以。
小白兔蔬菜水果丝
小白兔蔬菜水果丝的作法
原材料:水煮鹌鹑蛋、红萝卜、大白菜、发制干木耳、黑芝麻粉、盐﹑芝麻油
作法:
1. 从鸡蛋侧边,蛋白质比较多的一部分切下一刀,割下来的一小块,作出小兔子耳朵的形状,从鸡蛋1/3处,挨近尖的那端下刀,不必断开,把兔子耳朵放进刚刚切的间隙里边,二颗黑芝麻粉沾几滴水贴上去,做为双眼小白兔搞好了。
2. 白菜切丝,红萝卜﹑木耳切条,锅中烧开,把切完的丝所有倒入,焯1~2分鐘捞起来控干水份。
3. 放少量盐和芝麻油调料,盛到盘子里,小白兔摆在前面就可以。