大闸蟹是我们很了解的一种食物，并且活螃蟹也是常常能够 看到的。一切正常状况下，螃蟹壳全是硬邦邦的的，乃至用力立即敲都敲不破。可是有的网民表明自身买回去的螃蟹壳居然是软的，略微一用劲就碎没了，而且觉得自身很可能买来一只假大闸蟹。实际上螃蟹壳变松還是有原因的，下边就来为大伙儿分析。
大闸蟹软壳是蟹褪壳后没多久的一个短暂性形状，蟹一生历经13次褪壳，每一次成长长大了便是新的性命刚开始一般，在蜕壳另外还脱去鳃、食囊、内脏器官，因此全身沒有原先的一丝污渍。软壳蟹在大自然十分难能可贵，由于大闸蟹新的机壳会在蜕壳的数小时后触碰到水而慢慢发硬。软壳蟹往往宝贵是由于仅有在换壳的短短的好多个钟头内全身软乎乎的。
螃蟹壳的功效
螃蟹壳能够 当药，平常大家把螃蟹壳搜集起來之后需要把它用酥油中药炮制，随后取下晾晒，用时捣碎，它当药之后微苦，寒性，并且有毒副作用，破瘀化滞是它的关键作用，平常螃蟹壳多用以人类的肾区疼痛和腹痛及其淤血食滞等多种多样疾病的治疗，医治作用十分显著。
螃蟹壳能治蜂蜇伤
螃蟹壳能祛毒消肿，它对蜜峰蜇伤也是有非常好的医治功效，平常负伤之后能够 把螃蟹壳碾成粉末，加纯蜂蜜调均匀之后立即外用在负伤的位置上，每日拆换2次，能让人体内的蜂毒排出来，肿疼的病症也可以随着消退。此外把螃蟹壳研粉之后加色拉油调均匀，外用，还能医治冻疮，也可以具有快速消肿的关键功效。