白菜花是日常饮食上十分普遍的一种蔬菜水果，白菜花的口味十分与众不同，并且在其中营养成分丰富多彩，含有多种多样矿物，常常服用对人体有一定的益处，而白菜花的做法多种多样，合适用于烹制，并且炒过的白菜花不但口味更强，并且也十分下饭菜，很合适当代群体服用。
白菜花怎么炒好吃?
白花菜芝士蛋挞
原材料
白花菜200克，里脊香肠4片(切粗末)，西班牙荷兰芹适当(切末)，鸡蛋黄2个，玉米粉2一茶匙，盐适量，白胡椒粉适当，高筋粉适当，面包粉适当，沙拉油适当
作法
1、去除白花菜的硬梗
2、放进放盐的开水中汆熟
3、让水维持烧开情况，约煮10分钟，煮到白花菜变松才行
4、用网筛捞出白花菜，将水份充足控干后，趁着热将白花菜剁碎
5、取一个钢盆，倒进剁碎的白花菜，再添加剁碎的猪里脊肉香肠，西班牙荷兰芹。再添加玉米粉提升粘性，并且用盐和白胡椒粉调料
6、制做前，准备好高筋粉、鸡蛋黄、面包粉
7、用力将白花菜包馅沾裹上高筋粉，制成扁圆形状
8、放到鸡蛋黄里沾上一层鸡蛋液后
9、再沾裹上一层面包粉
10、在热锅中倒进一定量的沙拉油
11、将白花菜芝士蛋挞放进，炸至橙黄色捞起来就可以
大豌花椰菜
原材料
花椰菜400克，干椒丝10克，五花肉片30克，咸味白砂糖，鸡精粉少量，籽然粉适当，生抽，柱侯酱
作法
1、先将掰好的花椰菜洗干净备用，坐锅加点油 ，待水温做到7，8成热时将花椰菜入锅，炸至橙黄色快速捞起来(让花椰菜水份快速挥发)
2、随后编炒五花肉片，放进大蒜干椒丝，下少量籽然粉，生抽呛锅，放入花椰菜，煸炒数下，放咸味鸡精粉白砂糖，柱侯酱，炒匀，起锅就可以
红片花椰菜
原材料
花菜，红萝卜，油，盐，生抽，醋，五香粉，白胡椒粉，葱蒜，味精
作法
1、花菜掰小朵，清洗后入式开水锅中汆一下，捞起来太凉
2、红萝卜清洗切成片
3、超出滴油烧开，放葱姜末进行爆香，放入花菜和红萝卜煸炒，加五香粉、白胡椒粉、少量醋和生抽炒匀，添加盐、味精、葱段调料，熄火起锅摆盘就可以