地瓜大家都了解是哪些食物吧?实际上地瓜便是马铃薯，北方人亲近的称作土豆子。而地瓜则是红薯，不仅美味可口营养成分也十分丰富多彩。如今目前市面上又出現了紫红薯这类食材，与地瓜和地瓜对比，最有营养成分的非紫红薯莫属。假如将紫红薯制成甜点，具体做法是什么呢?紫红薯究竟带有什么营养成分?
食物
主要材料紫红薯四个蓝莓干1把
方式
1将紫红薯去皮清洗，切割成小块。放进炒锅，火灾5分鐘转文火20分钟至紫红薯烂熟
2紫红薯中添加10g白糖和10Ml动物油，用搅拌器弄成泥。
3加水磨糯米粉、婴儿奶粉、绵白砂糖少量揉结团，撒上蓝莓干，再揉匀，切割成段儿揉圆，用磨具卡穿上蒸屉7分鐘起锅。
4装盘。红萝卜切片状，最好是薄如纸型，加盐少量，腌渍一刻。备好后取木签两只十字交叉，将腌后变软的红萝卜片先后插动，将一片翻下成玫瑰样子就可以，有劲头还能够做下花芯。
5将上一步搞好的玫瑰放置盘中央，盘底碗底涂芝麻油，放进蒸熟的紫薯糕，放一根香莱装点就可以。
紫红薯中带有丰富多彩的蛋白，18种易被身体消化和吸收的碳水化合物，含有维生素D、B、C等8种维他命和磷、铁等10多种多样纯天然矿物原素。在其中铁和硒成分丰富多彩。而硒和铁是身体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必要原素，非常是硒被称作“防癌老大”，易被身体消化吸收，可留到血细胞中，修复心脏，提高机体免疫能力，消除身体氧自由基，抑止肿瘤细胞中DNA的生成和肿瘤细胞的瓦解与生长发育，防止胃癌、肝癌等癌病的产生。紫红薯含有甲基纤维素，可提升排泄物容积，推动肠胃蠕动，清除肠管内停留的黏液、积气和腐败问题物，排出来排泄物中的有毒物质和致癌物，维持排便通畅，改进消化系统自然环境，避免 胃肠道疾病的产生。
紫红薯还带有很多功效与作用高的原花青素，原花青素是纯天然强力氧自由基去除剂，对100多种多样病症有防止和医治功效，是惟一能通过血脑屏障降低胆固醇维护大大脑神经的物质，另外能降低抗生素给身体产生的伤害。用紫红薯为主要材料制成的奶味紫薯糕是一道老少咸宜、养颜美容的甜品。