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三七可以炖排骨吗?

三七是主要用途很广的一种中药材,在日常生活中常常被应用,例如三七具备散瘀活血的功效,有各式各样的原因,常常会有些人出現咯血及其呕血的病症,另外还会继续随着着小便带血,这种病症全是很严重的,三七就会有很好的功效,以便充分运用三七的药力,恰当的食用方法很重要,例如能够将其炖骨头来吃。

三七能够炖骨头吗?

三七和猪排骨自身沒有矛盾,炖的時间一个小时就可以,時间过长会影响药力。

原材料

猪排骨,番木瓜,大枣,葱,姜,米酒,醋,盐

作法

1、番木瓜削皮切一小块,猪排骨切段儿,冷水放葱段生姜片,焯排骨,捞去白沫子。

2、将猪排骨放进煲中,加姜蒜、米酒、少量醋,加适当冷水(未过猪排骨),火灾烧开以后用文火炖一个小时。

3、添加大枣和番木瓜,再煮30分钟上下,放少量盐就可以。

原材料

鸡爪,猪排骨,姜,田七片,苹果

作法

1.先将鸡爪、猪排骨用生姜片绰水;

2.先放猪排骨、田七片、苹果入锅,一大半锅水,煮沸后关文火,煮一个小时上下,再放鸡爪,再煮三十分钟上下应当可以了,假如过早放鸡爪,便会全溶进汤里,鸡爪全烂了。

小技巧

田七有点儿苦的觉得,装个苹果和猪排骨是使汤鲜香些,不会太涩。

猪排骨劈成小块,在锅中放进二分之一生姜片、葱段,说煮沸以后添加排骨焯水,焯掉鲜血以后猪排骨洗干净预留。

在锅中放进冷水、生姜片、砂仁,放进猪排骨,开火灾炖,炖开以后转成文火。

喜爱吃山药或是洋芋的还可以在锅中放一点淮山药或是洋芋。

假如无需三七粉,用三七须根或是是三七主茎砸碎炖骨头也是一样的。

选猪排骨情况下采用筒骨营养成分高些,要想吃荤独立买猪肉炖在一起,或是买猪肉多的猪排骨一起炖。

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