猪蹄又称之为猪脚，很多人称作小助手，日常生活很多人喜欢吃猪蹄，这些的肉带有的人体脂肪较为低，此外带有丰富多彩的胶原蛋白粉，补充胶原蛋白粉能够 提高体细胞的蓄水工作能力，因此可以减轻细胞衰老，可以让皮肤越来越更有延展性，因此今日为大伙儿详细介绍的特色美食是乌贼花生猪脚汤，详尽做法以下。
第一、乌贼花生猪脚汤
猪蹄1只、乌贼、花生仁100克、姜2片、食用盐适当。
作法
（1）猪蹄刮净毛，斩大物件清洗，放进沸水中煮，盛起滴干。
（2）乌贼浸20分钟清洗，花生仁清洗。瓦锅引入适当烧开，放进各原材料，以猛火煲30分钟，改温火，煮1个钟头半，下食用盐调料即成。
第二、章鱼干花生猪脚汤的作法
现如今愈来愈多的人刚开始高度重视健康养生这方面了，而饮食疗法是现阶段最身心健康的，最具备绿色通道政策的健康养生了，而章鱼干花生猪脚汤呢，不但对每个群体都是有非常好的营养成分实际效果，针对孕妇或是做月子的母亲而言，也是十分的有营养成分的。赶紧来学习培训章鱼干花生猪脚汤的作法吧！
食物：章鱼干适当、瑶柱适当、花生仁、大豆适当、猪蹄1对、茯苓、姜片等。
作法流程：
1、章鱼干，瑶柱侵泡、清洗；花生仁，大豆清洗；
2、猪蹄清洗，斩为小块；
3、一起置放瓦锅内，添加冷水；
4、文火煲沸后改慢火煲约3钟头，调料便可。
第三、章鱼干花生猪脚汤的作用
章鱼干花生猪脚汤的作用有什么？
猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，可加快基础代谢，减缓机体衰退，而且针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效。
花生仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素，有提高记忆力、耐老化、活血、防止心脑血管病症、降低直肠癌产生的功效；其性温，味甘；入牌、肺经；具备醒脾和胃，清肺润肺，滋润调气，清咽止咳化痰之作用。
乌贼不但是美味可口的海鲜，還是饮食疗法的上品，《泉州本草》说它能“益气补血，收敛性，拨毒。主冶气血虚弱”等。它搭配益气的花生仁煲健骨筋、滋胃酸的猪蹄，再加化气去滞的茯苓、祛寒辟腥的姜片，熬料而成的滋补汤补血补气气而不油腻，健腰肾而味美味。