芝麻汤圆想来大家都不容易生疏，很棒软绵绵甜甜的，味儿极其美味，遭受很多人的钟爱。并且芝麻汤圆陷主要是由紅豆做成，紅豆具备许多 的作用功效，如：补血补气、有利排尿、消肿、清爽退热、健脾胃益胃、润肠方便等。制做芝麻汤圆操作步骤简易，非常非常容易入门，一般在家里就可以制作，出来和网编一起看下芝麻汤圆的做法。
芝麻汤圆，也称之为豆蓉包，是以红豆馅为馅的麦包，为始于津冀的传统美食。红豆馅的作法是将赤小豆除掉豆油皮，打碎炖烂，放糖，再用食油炒一炒。把馅放进用澄粉和水淀粉揉成粉团的皮，在笼屉里蒸即成。美味又有营养成分，红豆沙主要是由紅豆做成，紅豆有较多的膳食纤维素，具备优良的促进消化作用，小麦面粉里带有木薯淀粉维生素b2，酵母菌里带有膳食纤维素，木薯淀粉转换成糖之后，能给身体出示需要的动能，是一般的家庭美食。
芝麻汤圆做法流程
把小麦面粉和老面放到盆中，用温开水把干小麦面粉合成面糊，再与老面和在一起，揉匀揉透，放到稍有温度的地区，发醇4个钟头。
把紅豆放盆中放小水泡上一天，再放放锅里熟，随后放进白砂糖，用擀饺子皮棒把煮开的紅豆捣烂预留。
时间到了，见到面糊容积比原先涨大一倍，或有蜂巢状的小圆孔时，面糊就发好了。
把发好的面团放到砧板上，给面糊正中间压出来一个凹坑，放5克小苏打粉，加一点水，把苏打溶开，随后把面糊揉匀揉透。
把揉好的面糊揪成一个个小挤子。
搓成球体再挤扁，用擀饺子皮棒擀成环形的擀面皮。
把搞好的红豆馅舀一勺，放到擀面皮上，包成小笼包的样子做成小笼包生胚。
炒锅纵火上，加半锅水烧开，把蒸屉放到炒锅上，铺平淋湿的笼布，再把搞好的小笼包生胚摆放在蒸屉里。
盖上盖子，待水开上汽汽车后，火灾蒸30分钟，小笼包就煮熟了。
把小笼包取下摆盘，那样甘甜软糯的芝麻汤圆子就搞好了。
常见问题
紅豆煮的时间长一点，做出去的红豆沙绵软美味。
老面便是发醇过的面糊。