草虾的味儿十分的美味，口味十分的与众不同，做起來相对性非常简单。关键還是靠草虾自身的美味可口，做的方式 倒是主次的。最先要把草虾开展清除，要把草虾清理干净，随后，把虾线虾枪虾须都除去。作法就非常简单了，要是一个家充足的新鮮，要是水焯一下，蘸香辣就可以服用了，此外还可以制成油闷大虾这些。
对虾怎么处理
1、把大龙虾洗干净，用一个小盆盛满清水，用力把握住大龙虾的尾端，用软毛刷把小河虾的腹部和头部刷干净。
2、剪去大龙虾头部的虾枪、虾须。
3、用力拉住大龙虾的尾端三个小尾巴中的正中间一个，把肠道给拉出去。
4、自来水反复洗，等洗出来冷水后，大龙虾就解决干净了。
把大龙虾解决干净后就可以制成各种各样美味可口的菜式了，那大龙虾如何服用呢?
大龙虾的吃法
1、两手需戴一次性橡胶手套，备好纸巾放到眼前。
2、用力取虾杜绝脸部，扳断虾两大甲，通道咬合。
3、双手各自捏紧虾脑及龙虾尾，弄断头壳，随后剥掉尾壳肉食。
女人吃对虾的好处
1、治疗腰痛
能用草虾50克，虫草15克，九香虫15克，水煎服，日1剂。
2、催乳
虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。
3、医治时差症
生物学家近期发觉，虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。
4、滋润人体
虾营养丰富，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。
5、治脾肾虚诸症
能用鲜虾15~20克，清洗，水豆腐500克，切片。再将二味一同放锅中水焯，并添加葱、姜、盐调料，待鲜虾熟后，食水豆腐、鲜虾，饮汤。
6、维护心脑血管病
虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死。