在平时的日常生活，有很多人非常喜欢吃肥肉，但大家都了解，白肉吃多了非常容易发胖，此外，白肉的烹饪方法也很注重，建议把白肉炖来吃，不建议炒白肉来吃，此外，身患肥胖症，或是出現高血压及其主动脉粥样硬化等病症的人都不可以多吃肥肉，那麼吃肥肉对人体有什么益处呢？
白肉吃多了对人体好么？
吃肥肉的益处
推动成长发育
白肉中带有胆固醇，它是构成脑、肝、心、肾所不可或缺的物质，也是身体许多内分泌生长激素的关键原材料。白肉中的密度高的蛋白是脑部发育不能缺乏的脑磷脂和大豆卵磷脂的关键来源于。少年儿童假如长期性低脂食物，会影响人的大脑和全部人体的成长发育。
推动维他命的消化吸收运用
白肉中带有丰富多彩的人体脂肪，人体脂肪能够促进脂溶性维生素D、K、E、D的消化吸收和运用。长期性戒食人体脂肪非常容易造成脂溶性维他命注意力不集中症状，导致眼睛视力、凝血功能和骨骼生长阻碍。
补充动能
白肉中的人体脂肪是身体发热量的关键来源于，人体脂肪造成的发热量比糖原高一倍。白肉对选手和精力员工十分关键，它能够能担保人精力旺盛，避免疲惫。
保持一切正常机体作用
平常人身体应维持10％一20％的人体脂肪，机体作用才可以一切正常运行。老人要是没有一定的人体脂肪贮备，骨瘦如柴，身体免疫力会降低，将无法抵挡病症的侵蚀。孕产妇身体人体脂肪低于休重的17%，生育功能也将遭受影响。
吃肥肉的弊端
1、白肉中带有饱和脂肪，饱和脂肪摄取过多会造成血胆固醇、三酰甘油、密度低蛋白胆固醇（LDL-C）上升，进而引起主动脉管腔狭小，产生主动脉粥样硬化，提高冠心病的风险性。
2、常吃肥肉会显出营养成分不开心的事情况，因为白肉较为油腻感，包含的碳水化合物比较多，但是针对维生素和一些碳水化物确是寥寥无几的，可谓是沒有，因此倘若经常仅仅吃肥肉，那麼营养成分不太好，对的生长发育是很危害的。
3、针对要想减肥瘦身的人而言，经常吃肥肉也不是那么非常容易，因为白肉包含的碳水化合物和人体脂肪是过多的，另外吃肥肉也会提升包含的热量，当然对减肥瘦身不是圆满的，因此倘若要想减肥瘦身，還是是看起来较为胖的人，最好是少吃。
4、吃太多的白肉会导致高血压或者静脉血栓等各种各样心血管疾病，则是因为血液中的付款成分太多了，沉积在一起，进而导致静脉血栓等别的的血液凝结病症。