微波炉加热作出的蛋羹细嫩香嫩，能够做营养成分健康的早餐，还可以做减肥瘦身的晚饭。蛋羹中带有身体所必不可少的八种碳水化合物，蛋羹中的蛋白非常容易被身体消化吸收消化吸收，除此之外蛋羹可以协助身体皮肤越来越光洁有延展性，在夏季也具备清热去火的功效。
微波炉做蛋羹方式 一
用材：
主要材料：生鸡蛋1个
调味品：食用油5ml、食用盐0.5克、大骨汤80克
微波炉鸡蛋羹的做法
1.生鸡蛋打撒，打得越散就越好。添加盐，植物油，搅拌均匀
2.添加80克大骨汤(用60度上下的温开水还可以)，翻拌
3.开启出出气孔，微波加热1分20秒，鸡蛋羹就熟透
做菜方法
1、用微波炉做蛋羹，最关键的便是熟度，上火就不行，太老。我看到我们家微波炉加热至大功率是700W，在实验了几回以后，总算寻找最好的微波加热時间，针对700W的微波炉加热，一只生鸡蛋，加相等的温开水，只需1分20秒時间就可以。
2、超极致零不成功功略还有一个关键点，便是所加温开水的温度。我试过凉，做出去的鸡蛋羹变黑，之后将温度加宽，便是自身的手遇到略微觉得烫，大概在60度左右，水流量最好是和生鸡蛋量维持1比1，打匀称。
3、需要少量，大概便是无名指和拇指捏起來的量，也有植物油。一只鸡蛋的蛋羹大概需要5ml，也就是我们喝粥的汤勺的小勺这么多，略微多一点点还可以但不可以再多了。不能用植物油，会使生鸡蛋异味重。那样把握好调味品的量，做出去的蛋羹不疏松，晶晶亮，嫩滑。
4、需要盖外盖，可是要留个出出气孔，立即进炉微波加热会太老，我的是有门把的塑料饭盒，外盖上有一个出出气孔，要是没有这一碗，就用保鲜袋包起來，戳个大一点的孔就可以了，大概花生仁小米粒尺寸。
微波炉做蛋羹方式 二
食物
菜谱发热量：720(卡路里)
主要材料
生鸡蛋数个
方式 /流程
1、找一个碗，随后将生鸡蛋一个打进碗中；能够依据自身的需要打进多个生鸡蛋。
2、生鸡蛋打撒，添加小量的盐，再添加水，水离碗面空出1公分上下的间距；
3、盖上碗盖，放进微波炉加热，微波加热抗压强度100%，時间1：30。OK；
4、好啦，時间到，笑眯眯的生鸡蛋就搞好了，如今我们拿出来，放进桌子。倒进芝麻油，油辣子，加加的生抽，真是太美味了。
5、早晨能够迅速的提前准备一份热呼呼的早饭啊！