平常大家常常会吃鸡肉,吃鸡肉有很多益处,例如吃鸡肉沒有过多忌讳,基本上老老少少都能够吃,绝大多数人吃鸡肉都不容易有副作用,并且制做鸡脯肉的方式 比较简单,花式也比较多,最关键是鸡脯肉具备温中补脾的作用,还具备补肾益精等众多作用,那麼怎样用鸡脯肉做饺子来吃呢?
第一、鸡脯肉和什么做饺子美味?
鸡脯肉和红萝卜、木耳一起做饺子美味有营养成分
作法
1、鸡脯肉清理之后剁碎猪肉泥。
2、红萝卜、木耳切碎。
3、小香葱、姜片切割成粉末。
4、添加鸡脯肉盆中,随后再添加香油、味精、食用油、盐翻拌,制成饺子馅。
5、买饺皮。
6、饺皮放于手心,随后把饺子馅放进,用力掐严密包成水饺。
第二、香菇鸡肉水饺/大量作法
1.准备好平菇和鸡脯肉。
2.平菇清洗去蒂,滚刀块。
3.把平菇放进美之扣美食器,剁碎。
4.鸡脯肉滚刀块,放进美食器中,旋转门把把鸡脯肉剁碎。
5.剁碎的鸡脯肉加上料酒,生抽酱油,白胡椒粉,白砂糖,盐,植物油搅拌均匀,倒进剁碎的平菇,混和匀称,加芝麻油,腌渍30分钟。
6.小麦面粉放水搓成光洁的面糊,醒30分钟上下。
7.醒好的面糊搓发展条。
8.切割成小剂子。
9.小剂子按扁,擀成环形饺皮。
10.放进包馅。
11.先后包好全部的水饺。
12.锅中烧开,放进饺子煮熟就可以。
第三、鸡肉饺子
1.香莱葱姜片葫芦切条,鸡翅根备好。
2.放进多功能料理机绞碎
3.绞碎好的放进碗内
4.鸡翅根去骨切一小块
5.放进料里面绞碎,放进碗内。
6.葫芦丝用盐腌渍一会儿,除掉水份。黑木耳和葫芦丝放进多功能料理机绞碎。
7.放进碗内搅拌
8.添加适量盐,味精,黑胡椒调料
9.锅中倒进适当油烧开,熄火。
10.倒进适当的十三香料进行爆香。
11.倒进适当的香油翻拌,顺时针一直搅拌均匀就可以。
12.倒进进行爆香的十三香料拌匀称就可以。
13.鸡腿骨骼锅中熬汤
14.活儿的面
15.分为四块
16.擀成实薄皮
17.切割成小人字梯型
18.裹成水饺了
19.先后包好
20.鸡腿大骨汤煮,骨骼捞起来。
21.水饺下下锅内烧开,打一次水就可以。