沙县花生酱十分知名，沙县花生酱的营养成分很高，通道也再次醇香，在平常会令人招架不住，花生酱能够用于炒面烧菜，还能放到白米饭里提升味儿和香味，把花生酱放到碗中，倒进小量的生抽和食用盐，渐渐地的调能够调成不一样的口感，花生酱的有关作法也非常简单，要是家中提前准备充足的新鮮花生仁。
花生酱拌面的做法怎么做兰州拉面花生酱拌面：
1.将全部食物和调味品都准备好，备用
2.将花生酱放进碗里，随后倒进生抽，放进适当盐
3.倒进温水，搅拌均匀，随后将水倒进锅中，大火烧开
4.放进鲜面条煮好后捞起来，随后放进凉水赢过一遍
5.再迅速放进花生酱，搅拌均匀，这一步要留意，一定要快速，那样面条菜不容易粘在一块
6.吃的情况下撒些葱段就可以了。
花生酱拌面的做法怎么做兰州拉面花生酱拌面暖心提醒：
假如家里有动物油，能够再第2步的情况下放进动物油，那样更美味。
自制花生酱
介绍 涂吐司面包
原材料
花生仁，糖或盐，植物油或食用油
作法
1、把一定量的花生仁放入烧红得锅中（低火），不断煸炒
2、听见花生仁噼噼啪啪响就表明花生仁熟透，再煸炒一会。这时候能够放一些食用油，再煸炒一会
3、歇火，晾凉
4、把花生仁和糖（盐）放入搅拌器弄成细致的糊状就可以
浓醇花生酱
原材料
花生仁400糖100盐3～5
作法
准备好原材料，花生仁除掉壳跟皮，进电烤箱150度烤10分钟
花生仁跟糖的占比是4：1再加一点盐可以不那麼死甜！
全部原材料放进搅拌器中
髙速拌和，成粉末状后，开启搅拌器，略微左右拌和一下
再次打植物油脂会渐渐地挨打出去！确实无需附加加一滴油！花生仁当然便会展现植物油脂状喔！
做好的花生酱，会有点儿溫度，能够趁这个时候装罐脱模！跟苹果酱的大道理一样！制冷后便是真空泵情况噜！一次建议不必做过多！由于花生酱還是不必冰长时间啦！