大部分人到平常的情况下都较为喜爱喝一些黄豆汤,较为普遍的有大豆黑豆,也有便是很火爆的绿豆和紅豆,非常是紅豆又叫红小豆补气补血调养身子,红豆汤在做的情况下,需要提前准备一些白糖或是老红糖。
作法一
制做原材料
主要材料:红小豆500克(建议:5人分量)
调味品:白糖200克
做法
清热去火红豆汤
1.先将紅豆清洗,放水用灶火烧开后;
2.改成慢火焖至软烂,随后加白砂糖烧开后就可以。
健康养生作用:红小豆味甘酸碱性生寒,健脾胃利湿,祛毒消痈,消利寒湿的功效。此汤解暑清热解毒,有利排尿健胃消食,益肝脾肾等作用。
作法二
去水消肿汤
制作方法:将生薏米仁20克、紅豆30克清洗浸约半天,控干预留。薏米仁煮开至半软添加紅豆煮开,再添加老冰糖,待融解后歇火就可以服用。
作用:有利于美容养颜、益气补血、利湿消肿。