香酥带鱼也是有水果罐头的包裝，这也是以便便捷一些上班时间较为急迫的盆友，自然不是建议长期性服用那样的食品。钟爱服用四昂素目鱼的盆友，何不自身在家里动手能力制做的，由于全过程不容易太繁杂，需要留意的是要把鱼的腥味儿给辟除掉，那样吃起來的口味才会更好。
1.目鱼清除干净内脏器官，去头、去尾后清洗，切割成2-3公分宽的段，小葱清洗切条
2.切完的目鱼装盘里，放进小葱、盐、醋、生抽酱油，用筷子拌匀称腌渍15分鐘上下，正中间滚动几回
3.将腌渍好的目鱼沾上一层小麦面粉
4.锅中倒进500ml上下的油，中火烤至6、7成热时，将沾上小麦面粉的目鱼轻轻地放进锅中，文火渐渐地炸，炸的全过程中用筷子滚动，待目鱼炸至橙黄色时起锅摆盘，撒上少量香辣就可以开吃
营养成分
目鱼含有人体脂肪、蛋白、维生素D、不饱和脂肪、磷、钙、铁、碘等多种多样营养元素。目鱼温性，味甘，具备养胃、泽肤、补气血、益气养血、健体及其清脑补肾壮阳、舒筋活络、消炎止咳化痰、清脑治腹泻、缓解疲劳、提精宁心安神之作用。
目鱼含有身体必不可少的多种多样矿物质原素及其多种营养元素，实则老年人、少年儿童、孕产的理想化滋补养生食品，特别是在适合气短无力、病久气血虚、气血两虚头昏、食滞羸瘦、营养不良及其皮肤干者服用。除此之外，孕妇吃目鱼有益于胎宝宝脑组织生长发育;儿童多吃目鱼有利于提升智商;老年人多吃目鱼则能够减缓大脑萎缩、防止老年痴呆症;女士多吃目鱼，能使皮肤光洁盈润，长头发黝黑，容貌更为亮丽。
目鱼的DHA和EPA成分高过鱼类。DHA是人的大脑需要的营养元素，对增强记忆力和思索工作能力十分关键，加上目鱼带有丰富多彩的大豆卵磷脂， 使其较一般鱼类更具有健脑作用。EPA则别名血管清道夫，对软化血管有利。目鱼中丰富多彩的镁元素也对内分泌系统有非常好的维护功效， 有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。