大家平常吃的虾的种类有很多,最普遍的包含小河虾、草虾、小龙虾这些,这种虾肉质地十分鲜嫩,吃起來口味很好,而且其营养成分十分高,例如虾带有丰富多彩的蛋白,此外带有膳食纤维素、维他命及其丰富多彩的营养元素,值得一提的是,宝宝还可以吃龙虾,可是做法很注重,下边详细介绍合适孩子吃的虾粥的做法。
第一、婴儿辅食虾粥怎么做
蔬菜虾粥
特点
蔬菜虾粥营养成分又美味可口,合适孩子断奶环节做为宝宝辅食服用。
用材
稻米80g
海白虾(鲜)4只
油菜叶3片
虾米皮15g
作法
1.将海白虾清洗,剥掉机壳,清除出虾线;油菜子清洗,切割成丝,预留。
2.将稻米放进锅子中,添加800ml的水,低火将水烧开后,转文火煮25分鐘,直到小米粥完善。
3.将清洗的大龙虾放进小米粥中,再次加温3分鐘,直到大龙虾完善后,再将油菜子丝放进锅中,加温1分鐘后,就可以玄火盛入碗中。
4.另取一只干净的炒菜锅,不加点油,用文火加温炒菜锅,放进虾米皮烤干,将虾米皮倒在干净的砧板上,用擀面棍将虾米皮磨碎(还可以用食品加工设备将虾米皮粉碎),用不锈钢筛网过虑一下,将较粗的虾米皮碎丢掉,偏细的虾皮粉征用。取2g虾皮粉,放进粥中,替代盐应用,就可以服用。剩下的虾皮粉,可储放在干躁的密封性器皿中,留到下一次应用。
第二、孩子吃的虾粥怎么做:菠菜虾仁粥
原材料:稻米、西兰花、鲜虾、红萝卜、水、盐、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、芝麻油
作法:
1、稻米清洗,侵泡3-4个钟头,鲜虾挑出来虾线,用盐和木薯淀粉搓一下,清洗沥干,切割成一小块,加上料酒和白胡椒粉下味。
2、西兰花清洗,用热水烫一下后,用凉水激一下,沥干水份后切割成一小块。红萝卜削皮,切切丁。
3、用冷水把泡好的稻米烧开后,添加红萝卜,文火煮30分钟上下。放进鲜虾,低火煮2-3分鐘。
4、添加西兰花,搅拌均匀,煮1分鐘。起锅前,滴一点芝麻油就可以。
第三、孩子吃的虾粥怎么做:虾仁白菜粥
原材料:米、鲜虾、青菜、盐、生姜片
作法:
1、将米提早泡好多个钟头,上边滴点油。
2、鲜虾除掉虾线,清洗。洒少量盐,和生姜片一起腌着。
3、采用青菜的叶片,清洗,将叶片剁碎。
4、可以用电饭煲煮粥,直到煮好啦,小米粒盛开的情况下,先放进青菜叶,随后在放进鲜虾。放盐,拌和匀,随后焖会就可以吃完。