菠萝一般块头全是较为大的，如果是割开得话一次是压根就吃剩的，那样的话就需要保存下一次再拿出来吃的，但是很多人也不太懂的菠萝该怎样冷藏，非常容易就造成 切完的菠萝出現坏掉的状况，那样就较为可是的，所以说最好放进电冰箱里边开展冷藏，并且最好是還是不必超出五天的時间，那样口味才不容易因而有一切的转变。
1.把割开吃剩的菠萝连皮放入家中的电冰箱去，但要记牢在装进去以前，要给菠萝封上一层保鲜袋。放入冰箱冷藏后，想吃完随时随地都能够从电冰箱拿出来，口味還是一样的美味可口。但要记牢最好是在5天以内把剩余的菠萝吃了，要不然超出了5天，菠萝会发醇霉变，那时候就不好吃了。
2.而针对都还没割开的菠萝，我们需要用竹筐包裝，里边还记得也要放一些蕉叶、竹子叶、碎纸等。
3.菠萝应储放在自然通风荫凉的地区。
开启的菠萝的储存方式
1、荫凉阴凉处
剥掉的菠萝，菠萝油包上保鲜袋，随后放到纸箱或者竹篮中，里衬蕉叶或竹子叶，还可以用碎纸，随后储放在荫凉阴凉处，储放溫度留意维持在11-13度上下的模样，环境湿度85～95%标准下，这类能够储存5到7天上下。自然，在5天内吃了是最好是的，溫度太高得话，5天之后非常容易发醇。
2、保鲜袋冷冻
将剥掉的菠萝的菠萝蜜包囊上保鲜袋，放到冰箱冷藏室里，这类能够储存五天上下。但一般建议放冷藏室两三天得以，要不然影响口味。
留意：
(1)冷冻但不必冷藏。菠萝不适合放到冷藏室久冻，那样口味和营养成分都是受到非常大影响，放电冰箱得话，放到冰箱冷藏就可以了。储放時间不必长。
(2)放电冰箱储存得话，最好用保鲜袋或是密封罐封裝起來，以防电冰箱中其他物件的味儿染在菠萝上，尤其是要和海货、河鲜类的食品分离储放。
3、生产加工成菠萝蜜干
吃剩的菠萝还能够立即根据生产加工做成效干，用电烤箱或是微波炉加热，文火慢烤，半途翻过来，慢慢风干水份就可以，那样生产加工出的菠萝蜜干，能够放好长时间的。