最先我们要对鱼类的营养成分做一个简易的掌握，鱼类中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、矿物原素这些，这种营养元素针对小孩的生长发育实际上全是必要的，因此 少年儿童服用鱼类得话是十分有益处的。鱼肉的做法也是有很多种多样的，例如清炖、清蒸的、熬汤这些，味儿全是十分美味的。
小孩吃鱼有这种益处
1、淡水鱼带有丰富多彩的彻底蛋白。鱼类蛋白质所含必须氨基酸的量和比率最合适身体需要，非常容易被身体消化，给孩子健康体能出示充裕的营养成分适用。
2、淡水鱼的脂肪率较低，且多见不饱和脂肪。
3、鱼类中碳酸盐、维他命成分较高，全是孩子健康发展所必不可少的营养元素。
4、鱼类带有叶酸片、维生素b22、维生素b212等维他命，有滋补养生健胃消食的功效。
5、鱼类带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效。
6、鱼类中含有维生素D、铁、钙、磷等，常吃鱼也有护肝补血补气、泽肤生发养发的作用。
7、鱼类的肌肉组织较为短，蛋白组织构造疏松，水份成分比较多，因而，肉质地较为细嫩，和家禽肉对比，吃起來更觉滑嫩，也更非常容易消化。
能够给孩子多吃这种鱼
1、目鱼
目鱼的DHA和多不饱和脂肪EPA成分高过鱼类，再再加目鱼带有丰富多彩的大豆卵磷脂，更具有健脑作用。并且，目鱼美味可口，小没刺，可降低鱼刺卡喉咙的风险性。
2、三文鱼
三文鱼含有不饱和脂肪，能推动胎宝宝和青少年发育。它还带有丰富多彩的维生素D、B、D、E，及其钙、铁、锌、镁、磷等矿物，其肉质地鲜嫩，口味滑爽，色调艳丽，特别适合小孩服用。
3、大黄鱼
大黄鱼是特别适合小孩夏天服用的淡水鱼。大黄鱼营养丰富，新鮮的鱼类中含有蛋白、钙、磷、铁、碘等，并且鱼类组织绵软，更便于小孩消化。除此之外，大黄鱼肉呈大蒜瓣状，沒有碎刺，合适少年儿童咬合。