橄揽是备受大家钟爱的一种食材，因色香味俱全又营养成分充足而而出名，骨头汤也是生活起居中不可或缺的一种滋补汤，而橄揽煲骨头汤也是极佳的配搭，它的作法简单易学，要是依据步骤一步步进行就可以作出热腾腾的橄揽煲骨头汤。有需要的小伙伴们赶紧来试一试吧，无论家庭聚餐還是招待客人全是一个非常好的挑选。
一、橄揽的详细介绍
橄揽，别名寿果，因果子尚呈翠绿色时就可以供生鲜而而出名。橄榄果含有优质蛋白质和维他命C，于人会有大益。 它是一种乔木灌木，原产地我国。
二、橄揽煲骨头汤原材料
适当油
适当橄揽
适当鸡精粉
三、橄揽煲排骨汤做法
作法一
1、将橄揽清洗，切对半。
2、放进事先煲好的龙骨汤中。
3、盖盖子，火灾煮滚。
4、转文火煲三十分钟。
5、掀盖，倒进适当的粟米油。
6、放进适当的鸡精粉，煮滚，就可以熄火。
7、盛入碗中，上菜后就可美美哒享受啦。
作法二
1、青橄榄用牙膏手洗，再用冷水清洗干净，用刀剁开。
2、
猪排骨清洗，用冷水侵泡1个小时去鲜血。
3、
将青橄榄和猪排骨放进压力锅中，添加一定量的冷水。
4、
盖上放上阀门，火灾煮至上汽汽车，转文火再煲35分鐘上下就可以熄火。
5、
下汽以后打开表盖调料，盛入碗中就可以享受。
6、
料汁非常芳香，甘中味酸，十分爽口。
四、橄榄功效
春冬时节，每天嚼食2～3枚鲜橄揽，可避免 呼吸道感染。少年儿童常常服用，对骨骼的生长发育大有益处。其瓜瓤味涩，久嚼甜甜的，作用： 清热解毒，利咽，生津止渴，祛毒，用以咽喉肿痛、咳嗽、渴不欲。用青橄榄熬汤有滋补养生润心、换气活血化瘀之作用，小孩风寒感冒、咳嗽咳痰，喝此汤后，可立见作用。