大伙儿在生活起居中，针对家中吃不完的白米饭是怎么处理的呢，是制成粥然后吃還是把剩米糊制成蛋炒饭吃，或是就下一次吃的情况下立即加温就吃完。估算每一个人都和不一样的食用方法，可是在大家的印像中剩米饭如何吃都比不上新做的白米饭美味。实际上都不一定，能够 把剩米饭制成可丽饼的，既美味可口还营养丰富。可丽饼是日本国的作法，在日本蛋包饭是一种较为一般的食材，可是很受大伙儿的亲睐，如今便说说日式蛋包饭的作法。
食物：
剩米饭、生鸡蛋、红萝卜、苞米、西红柿、香肠、圆葱、平菇
制做流程：
1.苞米，红萝卜先放锅内煮三分钟煮开，别的辅材切成约半厘米一小块，能切些葱青来颜色。锅中放些油，放进全部辅材炒出香味，倒进剩米饭煸炒，如放盐，味精或蕃茄酱或黑胡椒酱来炒出自身喜爱的蛋炒饭种类。
2.生鸡蛋打进碗里，可加一点盐搅拌均匀，还可以加2勺小麦面粉1勺混和搅拌均匀，后面一种做出去的鸡蛋饼较为厚。用底锅较为大，平的锅，有炒菜锅最好是，放进少量油，文火倒进搅拌均匀的鸡蛋液，渐渐地会产生环形，文火鸡蛋饼不容易糊。留一些鸡蛋液在碗中一会要用。鸡蛋液刚开始凝结时倒进炒好的白米饭在鸡蛋饼的二分之一处，尽可能给鸡蛋饼边沿留些空闲。
3.把另一半鸡蛋饼刮起来遮盖在白米饭了，产生半圆型，把用剩余的鸡蛋液倒在对叠的鸡蛋液边沿，使鸡蛋饼边更强黏合。熄火。挤上自身喜爱的酱，如蕃茄酱，对半割开就可以。
制做小窍门：
1.沒有平菇可以用小一些的香菇替代。
2.沒有苞米可以用马铃薯替代~
3.可丽饼內容还可以自身充分发挥，想吃啥就放什么。
4..摊蛋皮火要小，由于初学者而言较为非常容易糊底~