馍馍是我们早晨最普遍的早饭食品之一，馍馍可俗可雅，既能够 出現在街边街巷上，又可以出現在高級的饭店里。馒头的做法是各种各样的。紫薯馒头算作一种美味又好看的馒头之一了。实际上在紫薯馒头做法大全中也有十分漂亮的紫红薯玫瑰花馒头作法。
点评：
方式蒸，清甜味，用时2钟头10分钟，较高热量食物
主要材料3人份
小麦面粉250克、紫红薯200克
辅材
酵母菌(干)2.5克
调味品
水(温)15克
作法流程
流程1
提前准备原材料，将酵母菌用温开水彻底溶化
流程2
倒进小麦面粉中，再倒进煮开冷怯的紫薯泥
流程3
用力将面糊和到三光（片灯，手光，盆光）将面糊放到盆里，盖上一块湿抹布，放溫暖处当然饧发1-2个钟头上下，现在是暮春夏初，溫度大约是25度上下，一般室内温度发醇2个钟头充足了
流程4
将发醇到1.5倍大的面糊取下，在砧板上撒上干小麦面粉，将面糊搓揉，排尽汽体
流程5
将面糊先分为每一个80克上下的中等水平面糊，再取一个80克的面糊用力揉成10CM上下的条形，切割成6个小剂子，在其中一个小剂子切的份量略微少点，揉成橄揽状，用于做滥情
将其他5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直徑10CM的圆片，圆片的边最好是擀的薄点，将5片面性片如图所示累加，用一根筷子在面片中央竖直压出来一条轴线
流程6
随后将橄揽状面糊放到最下边的面片上，用上刚开始包囊着橄揽状面糊往卷起
流程7
一直卷到卷光，随后用手指往管理中心掐入上下转动拧断，收边朝下发就可以
流程8
将搞好的玫瑰花馒头生胚码在笼屉里，维持一定的间隔，盖上外盖，再度醒上10分钟，随后将笼屉放蒸架子上开火灾蒸10分钟，熄火焖分鐘就可以
做菜方法
溶化酵母菌的水不必过多，由于也要放紫薯泥
紫薯泥添加小麦面粉中的情况下要一点一点加，一下假如所有倒进得话有可能会过湿，假如过湿得话，能够 再天赋加点干小麦面粉调整
馍馍在蒸以前务必再度静放10分钟，那样蒸出去的馍馍较为喧，蒸的情况下维持火灾，半途不必开外盖，蒸熟后先焖5分鐘再沸腾。